第18章:華夏的九品廚階,「邁卡斯」掉入的陷阱...
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「比賽場內」
看著大屏幕上出現的結果,所有選手都呆住了。
“搞笑的吧!這家夥贏了?”
“毛蛋?豆汁?來,兄弟你拍拍我,看看我是不是還沒睡醒!”
“這...太離譜了!”
反觀大廚這邊,大家的神情也很震驚,隻不過為了保持風度,沒有選手那邊那麽直接。
半晌後,所有大廚裏麵年紀最小的「楊豔斌」猛的一下笑了出來。
“帥叔,還真給你和黎叔猜對了!這毛蛋啊,就是有魅力!”
帥小劍此刻也是眼睛微眯,別看他一開始說的好聽,其實他內心並不覺得夏鳴能車翻「邁卡斯」。
一旁的黎誌安卻是笑著灌了一口酒。
“有意思嘍,估計邁卡斯自己都沒想到~嗝~會輸在這裏吧!”
看著台下還在比賽的其他選手,大廚「王青銳」也是眉頭一挑。
“真是後生可謂啊,我記得,邁卡斯很早就過了西餐5級的考核吧,現在他應該是在準備衝擊6級了!”
帥小劍點點頭。
“沒錯,當時比賽,他做了一道融合了華夏與西餐風味的獨特料理,他是個很有天賦的廚師,今天可能是有些輕敵了。”
“太可惜了,我還以為他會走的更遠一點呢!”
「王冰」此刻抬眼看了下對麵的選手們。
“也不知道節目組是故意的還是怎麽的,按照挑戰的順序來看,這堆人裏麵的好苗子全放到後麵了啊!”
一旁的楊豔斌也是一笑。
“王冰,你可小心點哦~你的對手是「小花」,她就職於繡紅花,技巧應該很厲害,別翻車了!”
王冰嗬嗬一笑,眼裏露出輕蔑的眼神。
笑話,他正兒八經的西5級,能在今天被個西4級的後輩打敗了?
就算做的原料不是他擅長的類型,但他也絕對不會輸的。
大廚們此時恢複了原本的氣氛,直播間卻是已經炸開了鍋!
【就離譜啊!西餐5級輸給一個烤肉店老板,這節目組黑幕黑的也太明顯了一點。】
【就是,真以為廚協的評級這麽好考啊!黑幕!黑幕!】
【樓上的大哥大姐們,所以廚師也是有評級的嗎?】
【這不廢話嗎?哪個職業沒評級,你打個擼啊擼還得分職業級,世界級呢!】
【科普一下,華夏廚師一共分為9級,從下至上分別為資格級,下級廚師,中級廚師,高級廚師,三級特廚,二級特廚,一級特廚,榮譽特廚,廚神頭銜。】
【西餐廚師一共分為10級,也就是多了一個新手級(1級),也就是說,邁卡斯作為西餐五級,對標的就是華夏的高級廚師。】
【我給樓上的大佬補充一下,如果你覺得稱謂太麻煩,可以用簡化的稱呼,例如邁卡斯簡化後就是西5級,戰勝了光頭夥夫的帥大廚是華6級。】
【那豈不是說帥小劍是二級特廚?身份地位這麽高的嗎?】
【開玩笑,這節目投資可大了,除了帥小劍是華6級,還有王青銳,曾淮君,黎誌安,董家琪四人,也都是華6級!】
【厲害了!原來大廚這麽強啊!那選手還怎麽玩,投了算了!】
【開玩笑,你以為選手就很簡單嗎?光頭夥夫是西3級,小花是西4級,最厲害的還得是夏雨星夜,他是華4級,和楊豔斌是一個等級!】
【真可惜了,我以為夏雨星夜會贏的,我吃過他做的飯,巨好吃,他真的不比楊豔斌差的!】
【那各位大佬們,川渝冰火魔廚是哪個等級啊,我看連邁卡斯打得過了,怎麽也得是華3級吧!】
【...】
【...】
...
網友一句話,將原本聊的熱火朝天的直播間溫度瞬間降至冰點。
川渝冰火魔廚是哪個等級...嘛...
“所以,這家夥真是「未評級」啊?”
二樓選手席上,「洛洛哼哼唧」好奇的看向一旁的「一匹黑馬」。
“我以為他資料裏麵寫烤肉店是開玩笑的呢!沒想到他還是開的個家庭餐廳?”
“華3級”的「一匹黑馬」眯著眼睛看了一眼麵前“西3級”的「洛洛哼哼嘰」,她總覺這個女生現在單純可愛的氣質是裝的。
不過,他倒是沒說假話。
比賽前,他的老板給過他一份86強的名單,裏麵標準了所有選手的資料。
他記得很清楚,川渝冰火魔廚是「未評級」,也就是說,他不是從廚師學校畢業的,因為廚師學校畢業一定會發「資格證」,也就是華1級的證書。
如果「未評級」,隻能說明他的廚藝是自學的,或者是家裏人教的。
當然,還有一種情況,就是他真沒考級,因為開一家烤肉店也不用像應聘「米其林」,或者國內的特大酒店一樣,非要廚師等級。
畢竟華夏大街小巷這麽多餐館,其中有一大部分的老板,本身也是「未評級」。
老一輩不是很在乎這個,手藝好,周圍有客人對他們來說就夠了。
就像之前的「灶火老頑童」做了一輩子的香辣蟹,也是「未評級」。
所以,評級隻是代表廚師的相對技巧達到了某種階段,並不一定就是代表這個人廚藝的全部水平。
看著眼中露出沉思的「一匹黑馬」,「洛洛哼哼唧」側頭看向底下從盲品室走出的夏鳴,露出了一個狡黠的眼神。
“哦~還有意外驚喜嗎?不過,他究竟是怎麽如此幹淨利落的打敗「邁卡斯」的呢,真的好好奇啊,要是能看到評委的評價就好啊!”
...
夏鳴此刻還不知道自己已經被盯上了,將餐車放到指定位置後,他回到自己的灶台麵前收拾東西。
將「活珠子醬」裝到一早準備的大玻璃瓶裏,夏鳴將桌上還剩的材料用盤子裝了準備打包帶走。
就在收拾東西時,他發現一早預備的「神秘果」,此刻還剩了一顆。
看著這紅通通,好像聖女果顏色的果皮,夏鳴笑著將之放進了嘴裏。
神秘果幾乎沒有果肉,隻有一層厚皮帶有絲絲甜味,吃上去和少糖去酸的聖女果皮有些類似。
用舌頭好好感受了一下果皮的質感後,他將一整顆果核吐出。
而後笑著望了眼對麵已經收拾完了的「邁卡斯」。
很明顯,「邁卡斯」氣壞了,哪怕是保留了最後的一絲理智將桌上的東西大致收好,也難免有些疏漏。
此刻,一隻檸檬就在他不經意之間從他桌上滑落,然後滾到了夏鳴這邊。
看著麵前的青色檸檬,他俯下身撿起,然後菜刀一揮,直接對半劈開。
而後,他伸出舌頭舔了舔新鮮檸檬的汁液,一股甜蜜感,刹時在他嘴裏散開...
