江茉等了一日，沒等來銀鈴，反而等來白嶠帶著兩個仆從，其中一人她略有眼熟，從前在碼頭擺攤時，同韓悠一起來過。
    三人皆一身便裝。
    江茉上前招待。
    白嶠笑吟吟打了招呼，“在下白嶠，那日夜市，我與姑娘曾在灑金橋見過，姑娘可還記得？”
    江茉頷首，語氣不失恭敬，“自然記得，勞大人相救。”
    這話幾分真心兩人彼此都清楚，畢竟實際救下她的不是白嶠。
    白嶠笑著喝了口茶，茶水入口，當即眼神一亮。
    “這茶好！”
    江茉：“自己做的花茶，不值一提。”
    白嶠慢悠悠道：“怪不得庭安也愛吃姑娘做的飯菜，姑娘手藝確實高超。”
    茶可不是誰都會炒的。
    鳶尾端來一盤蜂蜜小麻花，整齊疊在盤中，形成一個三角體，看著極有美感。
    “大人過獎了。”江茉望著三人，斟酌道：“三位可有喜歡的菜色？”
    白嶠擺擺手，“我們不是來吃飯的，隨便喝點茶水就好。”
    江茉神情微頓，“那大人來此是為了……？”
    “我從別處回來，正巧庭安跟我提，府衙廚房夥食不好，想讓桃源居每日做些飯食，供給府衙，我沐休無事，便將此事攬了下來。”
    白嶠語調平平，聽不出什麽起伏。
    江茉一怔。
    “原來是這件事，沈大人曾同我提過，大人願意將這份生意交給桃源居，我自是高興的。”
    她看幾日沒動靜，原以為沒戲了。
    白嶠暗自打量她的表情，可惜白紗遮住了大半，隻有一雙靈動的眼睛流露出欣喜。
    “庭安向來對吃食挑剔，姑娘做的能入他眼，也是緣分。”
    這話就有點意味深長。
    江茉麵上掛著笑，“沈大人在江州，便是緣分。”
    “可有紙筆，我們將契書擬一下？”白嶠問。
    坐在右側的宋銜玉聞言，看他一眼。
    “自然是有的。”江茉給鳶尾遞去眼色。
    鳶尾很快取來紙筆墨硯，平鋪在桌上。
    白嶠提筆，三兩下將契書寫好，遞給江茉，隨口道：“用朱砂在右下方按手印即可。”
    江茉沒動，仔細看了一遍契書。
    “我同大人似乎還沒有商議過契書的內容？”
    白嶠詫異，“你識字？”
    “不識字就可以單方麵決定契書如何寫了嗎？”江茉反問。
    白嶠：“……”
    他盯著江茉看了兩秒，“那不如姑娘來擬契書？”
    江茉看他一眼，攤開掌心。
    白白嫩嫩的手心紋路清晰可見。
    白嶠將手中毛筆反過來，遞給她。
    江茉拿走原本寫好的契書，仔細將自己想過的條款寫在紙上，給白嶠過目。
    比起白嶠寫的，不但從三餐減到隻有午食，月錢也加了一成。
    白嶠拿過來，目光落於紙上，漫不經心的神色收斂起來。
    紙上方正秀氣的簪花小楷十分奪人眼球，筆鋒一看便知從小練起來的，雅致不俗。
    他是喜歡書法的，更欣賞飽讀詩書的才女。
    指腹摩挲著宣紙，對江茉又升起幾分好奇。
    “姑娘這一手漂亮的小楷，怕是沒有幾年也練不出，為何會在此開一家小飯館？”
    莫非是家道中落？
    江茉心裏已經莫名其妙起來了，麵上不顯。
    “這與大人似乎沒有關係。”
    白嶠挑眉，“那姑娘同府衙有了生意來往，日後還要遮麵嗎？”
    他第一次見江茉，就對她長相好奇了。
    “若同府衙有生意往來，就需要將麵紗摘下，那這份契書，大人請收回好了。”江茉將契書推回去。
    白嶠沒料到她會這麽做，笑了笑，“姑娘不願意便算了，我等也不是會強迫姑娘的人。”
    江茉沒搭腔。
    契書一式兩份，雙方簽下按了手印，江茉那邊來客人，便尋理由去廚房做菜了。
    宋銜玉這才收回視線，問身側的人。
    “沈大人明明已經準備好契書，為何您又重新擬？”
    來時沈正澤將事情交代清楚，還親手寫了一份契書，同江茉給出的契書內容一般無二。
    也是隻需供午食，銀錢上多一成。
    白嶠突然改了契書，倒有點像是刻意刁難。
    “就是好奇罷了。”白嶠又看了眼手下的簪花小楷，“你瞧這一手字，像是普通人能寫下的嗎？”
    他掠過大堂，望向江茉的背影，一舉一動都賞心悅目，得體不失分寸。
    哪裏像廚娘？
    尤其庭安竟然為了她，將盛飛鴻的兒子關進大牢，還定了幾年罪。
    就離譜了。
    一壺花茶喝完，白嶠準備回府衙。
    起身後宋銜玉喊住他。
    “等下。”
    白嶠投去個疑問的眼神。
    宋銜玉：“這盤小麻花打包，給韓悠。”
    白嶠：“……”
    帶著油紙包裹的小麻花回到府衙，兩人先去書房尋沈正澤。
    沈正澤官袍未換，正坐於書案前擰眉思索，似乎遇到了麻煩事兒。
    白嶠從懷裏掏出那張契書，輕輕擱在光滑的書案上，用指腹推到他眼下。
    “辦妥了。”
    沈正澤思緒被打斷，被迫看到那張契書，緩緩伸手拿起來，看了片刻。
    “這一手字如何？”白嶠調侃道，“是不是如那位姑娘一般賞心悅目？”
    “為何又格外起草？”
    白嶠輕咳一聲，“你寫的那個字兒太難懂了，人家姑娘看不懂。”
    沈正澤抬眼看他一眼。
    “我覺得這個姑娘還挺奇怪的，也不肯將麵紗摘下來，我們要將底細查查嗎？”白嶠問。
    “不必。”沈正澤隨手翻開一本書，將契書夾了進去。
    “不查？”白嶠驚訝，“這不太符合你的行事風格啊？”
    “她又不是犯人，為何要查？”
    白嶠噎住。
    “行，隨便你吧，這次沐休，我要回京，你可有什麽信件需要我轉達的？”
    沈正澤揉揉眉心，“有。”
    “什麽？”
    “你臨出發前，去桃源居買些糖葫蘆和蜂蜜小麻花，帶給我娘。”
    白嶠：“……”
    他似笑非笑，“成！”
    “老板，那銀鈴是不是不來了？”鳶尾對此有點不滿。
    契書都寫好了，江茉還叮囑她等銀鈴來了，多幫襯照顧一番。
    怎麽轉眼就被放鴿子了呢？
    “不知道。”
    江茉揉著手下麵團，擀成餃子皮，將早就準備好的野菜肉餡兒填進去，包成肚兒滾圓的小元寶。
    二十個一份，丟進鍋中，開水煮開，當她和鳶尾的午食。
    “她來不來，是她的事情，和我們沒有關係。”她淡定道。
    有那個功夫想，還不如好好品嚐手下的野菜餃子。
    雪白麵皮在滾水裏舒展，隱約能看見裏麵翠綠的餡料，像是裹著一層透明的紗衣。
    餃子要煮三滾，加兩次冷水，這樣皮兒才夠筋道。
    第三遍水燒開，掀開鍋蓋，白霧中飄來的香氣已經讓人食指大動。
    鳶尾嗅到餃子香味兒，注意力也被吸引到野菜餃子上。
    “這是什麽野菜，好香啊。”
    “薺菜。”
    江茉握住漏勺，將餃子盛進盤中，又調了醋汁，將餃子湯盛出兩碗。
    兩人在大堂角落瓜分這一頓薺菜水餃。
    夾起一隻餃子，筷子尖能感受到麵皮的彈性，輕輕一咬，湯汁先在口腔裏炸開，鹹鮮的肉香混著薺菜的清甜漫過舌尖。
    麵皮麥香，柔軟中帶著恰到好處的嚼勁，越嚼越能感受到屬於麵粉的香氣。
    薺菜末兒在齒間碎開，清鮮無比，中和了濃鬱的肉香。
    隻一口，鳶尾眼中就亮起小星星。
    “好吃！！”她捧起臉頰，“遇見姑娘真是我這輩子最幸運的事情！”、
    往日遇見野菜隻是匆匆路過，哪裏能想到平平無奇隨處可見的野菜，也能做成這麽美味的餃子！
    被誇獎的人心裏自然也是美滋滋。
    江茉看她一臉滿足的小模樣，“小饞貓，你日後尋夫君，豈不是要尋個廚子？每日變著花兒給你做好吃的，讓你吃個夠。”
    鳶尾猛地搖頭。
    “我才不要！”
    她從前在江府，老爺夫人賞下來的剩飯她也吃過，江府不差銀子，吃的還沒有姑娘做的好吃！
    依她之見，全天下的廚子做菜就那樣了，絕不會比姑娘更好。
    所以賴在姑娘身邊她就能吃到天下最好吃的飯！
    她就是人生贏家！！
    江茉細細品著薺菜餃子的味道，沾一點陳醋，伴著酸意更有風味。
    嘖。
    她手藝越來越好了呢。
    自己都越吃越餓了。
    罷了，那就多吃點吧！
    反正她也不缺。
    主仆倆瘋狂炫餃子的時候，有人從門口走進。
    “這裏是在招工嗎？”
    江茉吃掉最後一個餃子，放下筷子喝了口茶。
    “不錯，桃源居招工，姑娘從何得知？”
    自從她知道百姓基本不識字後，門口招工啟示已經被她揭掉了，原本她打算再沒有人選就去問問方管事，或者去牙行看看，也方便。
    楊翠芳連忙從懷裏拿出江茉寫的那張上工契書。
    “是這樣，我和銀鈴妹妹一個村，她家中哥哥出了意外，要留下照顧哥哥，將這個契書和活兒計讓給了我，不知什麽時候可以來上工呢？”
    江茉取過契書，確實是自己寫的那張。
    鳶尾倒是很高興，熱情走過去。
    “我還以為她爽約了，原是家中有事，沒關係，那你今日……”
    江茉拎住鳶尾的領子，將人扯了回來。
    鳶尾一臉呆萌。
    嗯？
    姑娘扯她幹什麽？