秦伯年和老六這邊配菜洗碗，看到生意這麽好，手裏的活也就更麻利。
    悅來樓開業才幾天，已經每天客人都擠得滿滿當當。
    從中午到關門，座兒沒歇過，全場幾乎沒停。材料也全都賣光了。
    劉寬白天全在鎮上四處送貨，跑遍大大小小貨棧。
    結賬的時候，趙虎抱了箱錢回來，手上還微微有點顫。
    “劉啟哥，你猜今天掙了多少？”
    劉啟擦擦脖子上的汗，說：“瞧你樣子，肯定不少。”
    “真是不一般。”
    趙虎掀開錢箱，裏麵是滿滿的銅錢、碎銀，還壓著兩張銀票。
    “扣完成本，今兒淨落了三十五兩銀子。”
    “三十五兩。”
    數字一說出口，大家一時間還有點傻眼，都覺得太不可思議。
    對這些鄉下人來說，這錢數是一年都攢不下的。
    可現在，一天就有這收成，大家看著劉啟，眼神全是認可和佩服，心裏的激動藏也藏不住。
    劉啟倒很淡定，這個數他早就有點想頭。
    “今兒個大家都累了，直接在店裏吃飯吧，我下廚，給大家炒幾個好的。”
    “行，多謝村長！”
    眾人這時候都挺開心。
    不過大家還不知道，悅來樓這麽火，其實也把鎮上的局勢給攪動了。
    就在悅來樓對麵，鎮上最大酒樓福臨樓，王掌櫃正在聽夥計說情況，臉色變得很難看。
    “掌櫃，悅來樓那邊一直有客人，咱們店的生意，一天下來還沒往常一半。”
    福臨樓的王掌櫃，一巴掌重重地拍在桌子上。
    “豈有此理！”
    “一個不知道從哪鑽出來的泥腿子開的破酒樓，也敢搶我福臨樓的生意！”
    他眼珠一轉，閃過一絲陰狠。
    “去，給我找幾個人，明天去他們酒樓裏坐坐。”
    “我倒要看看，他這悅來樓，到底能悅來幾天！”
    第二天，悅來樓剛開門沒多久，王掌櫃派來的人就到了。
    五個流裏流氣的漢子，大搖大擺地走進來，一腳踹開一張桌子旁的凳子，直接坐了下來。
    “夥計，把你們這最好的酒菜都給大爺我端上來！”
    帶頭的漢子，滿臉橫肉，露著一條花臂，將一把大環刀“哐”地一聲拍在桌上，嚇得周圍的客人都躲著看。
    趙虎正在給客人倒茶，見他們一進門氣勢洶洶，雖然心裏有點不舒服，臉上還是帶著笑迎了過去。
    “幾位客官，想吃點什麽？”
    那漢子看了趙虎一眼，嘴角一勾。
    “嫌我沒錢結賬嗎？”
    “你們直接把招牌菜都上一遍，酒就要五壇最好的女兒紅。”
    他的話剛說完，周圍的人都停住了動作。
    悅來樓的菜價本來算適中，但點成這樣怎麽也得三四兩銀子，這幾個人穿得也一般，看著不像出手闊綽的主兒。
    趙虎明白他們多半是找茬的，不過還是記著劉啟說過的，待人得規矩點。
    “好，幾位客人等著，菜酒這就給您準備。”
    他剛準備往廚房走，那漢子又把他叫住了。
    “等等。”
    “客官還有什麽？”
    那漢子敲了敲桌子，話裏帶著點挑釁：“聽說這裏每天有特價菜？今天輪到哪個？”
    “今天是清蒸鱸魚，十八文一條。”
    “清蒸鱸魚啊……”
    那漢子聲音特意拖長，猛地在桌上一拍。
    “你們還真舍得開價，一條魚賣十八文，分明是坑人。”
    大廳一下靜下來，大家都朝這邊看過來。
    悅來樓清蒸鱸魚口碑一直不錯，用料實在，外麵別的店沒個四十文吃不上，這裏收十八文，這人還覺得多。
    客人們都能看出，這人就是挑事的。
    趙虎神色淡了下來。
    “我們這裏都是明碼標價，覺得貴也沒人勉強。”
    那漢子冷笑一下，突然站起身，伸手扯住了趙虎領口。
    “信不信我今天就拆了你們這店？”
    “住手。”
    這個時候，劉啟從廚房走出來，聲音不高，卻不容質疑。
    漢子一歪頭，見隻來了個身材一般的小夥子，嘴邊都是不屑。
    “你算哪根蔥，這也有你說話的？”
    劉啟沒搭話，直接來到桌前看住他。
    “手放開。”
    “要是不放呢？”對方麵上帶著挑釁。
    劉啟笑了一下，是那種略冷的笑。
    他沒有廢話，突然出手，迅如殘影。
    眾人都沒來得及反應，就聽見“哢嚓”一聲，緊接著是一聲慘叫。
    那漢子揪著趙虎的手腕，已經被劉啟擺成了反常的角度。
    “我的手，疼死我了！”
    他疼得直接在地上打滾，剩下的幾名同夥愣住了，根本沒料到這老板動起手來這麽果斷。
    “你敢打人？”
    其中一人這才縮著脖子喊一句，明顯害怕。
    劉啟看也沒看他，回身掏出一錠五兩的銀子扔在桌上。
    “這銀子算給你兄弟的醫藥費。”
    他的目光掃過剩下四人，語氣平淡中帶著警告。
    “酒菜的錢也不用你們出了，吃完自己離開，別再出現。”
    “當然，現在想帶人走，也沒人攔著。”
    “以後你們要再敢鬧事，下次壞的就不止是手腕。”
    劉啟盯過來，那幾個人心裏發涼。
    他們彼此一看，趕緊扶走痛得要死不活的同伴，一丁點桌上銀子都不敢碰，灰溜溜撤了。
    整件事就這樣讓劉啟處理得明明白白。
    堂裏的客人剛開始驚著了，接著齊聲叫好。
    “有手段，處理得爽快！”
    “這老板有膽。”
    “下次吃飯，肯定還來這。”
    這一鬧，悅來樓不僅沒有丟了人氣，反而更有人願意來。
    大家不隻是喜歡這裏的菜，更佩服這個從不留情的劉掌櫃。
    隻是劉啟並沒有多少放鬆的意思。
    他清楚，這幾人充其量是福臨樓找來的炮灰。
    更麻煩的還在後麵。
    幾天後，這麻煩就來了。
    傍晚時分，正趕上最忙，突然聽見外頭腳步雜亂。
    十來個手拿棍棒的大漢就簇擁著一個穿錦袍頂肚子的中年胖子進了門，看架勢很有氣勢。
    “這裏的當家人出來見我！”
    帶頭的正是鎮上出了名的潑霸，人稱豹哥。
    一行人都是鎮裏混得開的賴漢。
    場麵挺唬人，嚇得客人們趕緊往兩邊躲，生怕惹一身麻煩。
    劉啟正在後廚忙著，聽到動靜，擦手後走了出來。
    “我就是，這麽晚豹哥到我這來，是有什麽事？”