冬至節這天，陳淵可謂是忙得腳不沾地，燉鹵肉，燉羊肉湯，還得炒菜做包子，直到晚上八點鍾，才算歇息了下來。
    【任務完成，獎勵冬日暖湯係列（蓮藕排骨湯，菌菇雞湯，酸蘿卜老鴨湯，黃豆蹄花湯，翹腳牛肉湯）】
    當陳淵見到翹腳牛肉湯出現的那一瞬間，眼睛都亮了起來，這可是樂山名小吃啊。
    竟然就這麽華麗麗的出現在了眼前。
    不免有些驚喜。
    餐館裏看電視的大人小孩兒，可謂是座無虛席，旺仔都躲在了收銀台後麵，小心翼翼的探出腦袋。
    喝著竹葉茶，陳淵長長的籲了口氣：“終於可以歇息啦。”
    話語剛落，係統彈出。
    【請未來的食神不要懈怠，春節前賣出五百份冬日暖湯係列菜品，獎勵頂級國宴食譜套餐。】
    陳淵深吸一口氣，國宴食譜，那可謂是集華夏美食之精華，這任務，他必須得完成，哪怕虧本賣都要幹。
    而小老幺和姚鈴，聽到他的話語，捶背的捶背，捏腿的捏腿，惹得陳淵心裏暖洋洋的，臉上是抑製不住的笑意，覺得倆小家夥太貼心了。
    趙中華看著了，羨慕的道：“我咋沒有這麽可愛的妹妹呢？”
    陳淵樂嗬嗬的說著：“當她喊你在廁所裏看她拉粑粑的時候，你就不會這麽覺得了。”
    小老幺氣急敗壞的嚷道：“大鍋你不準嗦辣樣子的話~”
    一時間，趙中華還有秦偉光他們全都哈哈大笑了起來，覺得這是個有味道的話題，但是都想逗這娃娃：“那你在裏麵看到老木蟲沒有？”
    小家夥翻著白眼：“窩已經三歲嫋~才不瓜嘞~”
    “那是蛆兒子~大鍋嗦有細菌~不準我撿肥來！”
    看著小家夥一臉睿智的模樣，眾人都是哈哈大笑起來，伸出大拇指誇讚小家夥都知道愛衛生了呢。
    而咱們的陳安然小盆友，驕傲的昂著小腦瓜子，得意慘啦。
    王瓊在一旁，瞅著這憨包娃兒，臉上的表情有些一言難盡，隻能無奈的搖頭歎息。
    簡直就是個活寶。
    姚鈴就抿嘴直樂，妹妹真的太可愛了呢。
    有人這時就問道：“陳老板，明天還賣不賣羊肉湯啊？”
    陳淵搖著腦袋：“整羊肉湯費神費力，也就今天冬至節吃得人多些，過了節就沒啥人願意買了。”
    “就和平日裏一樣，主打的還是蓋澆飯。”
    當電視劇看完，大人們就帶著自家孩子往回走去，不一會兒，餐館就變得安靜下來，趙中華拍了拍劉念的肩膀：“這位同誌，照看咱們臘肉和香腸的重要任務，就交給你了。”
    而小老幺卻是抱著陳淵的大腿兒，糯糯的說著：“大鍋大鍋~窩想次臘肉和香腸~”
    陳淵笑著自家幺妹抱了起來，刮了刮她的鼻子：“要不，等姐姐回來咱們一起吃？現在就吃的話，小心她回來打你屁股。”
    小家夥故作惆悵的歎息一聲：“好叭好叭~”
    “姐姐什摸時候才費肥來呀？”
    陳淵笑道：“最多還有半個月，她們就要放假回來過年咯。”
    小家夥也喜滋滋的說著：“廖奶奶嗦~窩們一月八號就要放寒假啦~”
    在餐館裏，把明日的食材準備好，給爐灶添了煤炭，陳淵這才帶著倆小娃娃，和劉念打了個招呼，在老媽和任嬢嬢的陪同下，往家裏走去。
    寒風有些刺骨，冷氣無孔不入，陳淵裹著軍大衣，看著在路燈下斑駁的梧桐樹，上麵的葉子也隻有零星的幾片。
    就連那些蟲鳴也早就銷聲匿跡，讓整個世界都顯得冷清起來。
    “看樣子，快下雪了。”
    “老幺和姚鈴都要把圍巾和帽子戴上，臉上要擦寶寶霜才行。”老媽說著話的同時，小家夥正傻乎乎的哈著氣。
    看著倆小家夥雙手攏在袖子裏，就像小老太婆似的，被逗得直樂。
    洗漱後，陳淵躺在床上，就想著明日該賣什麽湯品，羊肉湯做起來太麻煩，蹄花湯要燉很久，排骨湯成本略高，雞湯倒是不錯，但是骨多肉少。
    選來選去，牛肉湯是最具性價比的。
    蹺腳牛肉湯，一般人根本不知道做法，那都是保密配方，裏麵會加入中草藥來配製湯料，但是有著係統給的食譜，他現在已經胸有成竹。
    一覺醒來，把包子做好後，就立馬就跑去學校後麵的屠宰場，才不到五點，他就把還帶著熱氣的棒子骨和牛脊骨，還有吊龍給買了回來，更是和老板商量著，每天給他留個二十斤左右。
    趁著劉念和任嬢嬢備菜，他就開始配製翹腳牛肉湯的香料，裝在紗布中用棉線捆好，隨即將吊龍切片醃製。
    隨即將牛骨頭清洗，用食神之忍切開，加入香料開始熬湯。
    劉念好奇的問道：“老板這是要做什麽？”
    陳淵樂嗬嗬的回應著：“蹺腳牛肉。”
    隻見劉念和任嬢嬢滿腦殼都是問號，陳淵這才記起，這個時代，不是樂山本地人，幾乎不知道這個名小吃，到了二十一世紀隨著經濟的發展，才隨之傳揚到各地。
    他笑著解釋到：“這是樂山的名小吃，清朝中晚期的時候就出現了。”
    “當時樂山一帶河流交錯，不少百姓以殺牛為生。牛雜這類食材相對便宜，但味道腥重，處理起來也有難度。有位羅姓老中醫，他心疼那些體力勞動者辛苦，又見牛雜被丟棄可惜，便發揮自己中醫的特長，在街邊支起一口大湯鍋，將牛雜、牛骨等和多種中草藥一起熬煮。”
    “這鍋湯不僅去除了牛雜的腥味，還讓湯有了滋補的功效。路過的人聞到香味，都忍不住過來嚐一嚐，有的人沒有座位，就幹脆把腳搭在桌子的橫梁上站著吃，久而久之，就有了翹腳牛肉這個有趣的名字。”
    “但是我沒有用牛雜，就用吊龍來做翹腳牛肉湯。”
    “比羊肉湯方便得多，而且這吊龍切成薄片，一燙就熟了，嫩滑爽口。”
    “念哥，走，咱們把另外一個柴火爐抬過來，又要燉鹵肉，又要燉湯，爐灶都有些不夠用了，還好咱們這裏用煤不給錢，到時開分店了，這燃氣費都是老大一截。”
    任靈秀笑了起來：“你還真的想要開分店啊？”
    陳淵往大門外走去：“那可不，到時你們都是集團元老，上市後坐在家裏就有分紅拿。”
    打著謔嗨往裏麵走的趙中華好奇的問道：“集團，上市？還有分紅？”
    “有什麽投資方向，老哥也想試試。”
    大堂裏的幾人全都笑了起來，劉念開口道：“老板說以後要搞餐飲集團，開分店。”
    趙中華感慨道：“老弟有想法，我強烈支持先去首都開一家。”
    “我可以投資，也當個股東，不插手管理，隻管吃。”
    陳淵樂嗬嗬的說著：“這個可以有。”
    “我先去和念哥把爐子抬過來，等會咱們繼續聊。”
    趙中華索性跟著一起：“我也去搭把手，咋又要抬爐子，準備弄啥好吃的？”
    陳淵就給這位老哥說著做牛肉湯的事情，讓對方一時間驚歎：“老弟還有什麽是你不會的？這牛肉湯還能滋補，我就必須得嚐嚐了。”
    聽到這話，陳淵挑眉：“我準備把這牛肉湯的來曆寫出來，用了什麽滋補的中藥材也寫出來，然後掛在門口。”
    “要讓每個人都能在大冬天裏喝上一碗滋補的熱湯。”
    三人把柴火灶抬到後廚，趙中華看著陳淵自己做的柴火爐，上麵還有著以食的兩個大字，不禁嘖嘖稱奇：“老弟你也算是白手起家了。”
    “話說回來，你這麽努力，是不是很大的原因是為了那個傳說中的秋白鷺？”
    看著這位趙公子有些八卦的眼神，陳淵歎息：“最重要的原因，是想要改善家中的生活環境，你沒見到之前的老幺，瘦得就像猴兒，錦繡也是營養不良。”
    “老爸老媽也是瘦得排骨似的，吃不飽穿不暖，我曾經不懂事，還以為自己是福貴大爺呢。”
    “沒趙大哥你這樣的命，卻有了大少爺的病。”
    “被打了一頓後，夢見了許多事，這才幡然醒悟。”
    “往事不堪回首！”
    趙中華嘿嘿直樂，他早就知道關於陳淵的八卦，隻是從當事人口中聽到，卻別有一番滋味：“你現在可是礦上的風雲人物，巴老爺子親自讚揚過的文學新秀，被全國各大報刊都報道過的紅人。”
    “大家都以為你會在文學創作的道路上深耕，沒想到你卻想要當廚子。”
    “這反差感也太強了些。”
    陳淵聳了聳肩，把燉鍋放在點燃的柴火爐上：“寫作隻是愛好而已，成為食神才是我的追求。”
    “老哥你可要好好珍惜現在的日子，以後想要吃到我做的美食，可得預約才行了。”
    “哈哈哈哈。”
    趙中華瞅著有些嘚瑟的陳淵：“中午給我做紅燒羊肉，蔥爆羊肉，手抓羊肉，爆炒羊雜，蹺腳牛肉湯來一鍋。”
    “人嘛，用不死就往死裏用。”
    陳淵眼角直抽抽：“你是尊貴的會員，你說了算。”
    吃完早餐後，他就開始醃製羊肉，而熬煮著牛骨的湯鍋裏，帶有中藥清香的味道氤氳開來，走進來買包子，吃油茶的客人們，一時間有些好奇。
    “這是在燉什麽？味道有些奇怪，但是挺香的。”
    “有牛肉的味道。”
    “老板說，今天要上一樣新的菜，叫做翹腳牛肉湯。”
    “好吃得翹腳。”