如今礦上的老饕們，對以食小餐館出現的新品都非常的關注，因為陳老板的手藝，從來未曾讓人失望過，在大家夥的宣傳下，無論是職工們還是學生或者退休的大爺大媽，很快就知曉了這個消息。
    而陳淵也將翹腳牛肉的來曆，寫在了一塊板子上，放在院門口。
    冬日暖湯：翹腳牛肉，3毛5/1份，加飯4毛。
    牛肉成本在那裏，還有熬湯的香料和藥材都不是價格低廉的存在，這個價位根本賺不到什麽錢，但是為了係統的國宴套餐獎勵，咬咬牙幹了。
    於是，有路過買菜的人們，就好奇的湊了過來看。
    然後嘖嘖感慨道：“翹腳牛肉，好久沒看到家鄉的特產小吃了，等會我拿保溫桶過來，一定要嚐嚐。”
    “嘿，還是滋補湯嘞，有意思。”
    “陳老板，你賣這麽便宜？我們那裏現在至少五毛錢一碗咯。”
    “牛肉現在三塊錢一斤，煮了還要縮水，三毛五有沒有一兩肉？”
    “你們這就不懂了吧？主要的是高湯，有當歸黨參這些，一鍋湯的成本不小。”
    “有個半兩肉你也劃得著，油鹽柴不要錢啊？”
    陳淵笑盈盈的回到後廚，就見任嬢嬢和劉念已經在忙著起鍋熱油，準備把素菜還有紅燒肉做出來，而台式鹵肉，已經燉在了鍋裏，整個餐館裏香氣繚繞。
    趙中華坐在大門處，有些唉聲歎氣：“如今在老弟你這裏，把口味都養叼了，以後該咋辦哦。”
    “那時候，肯定每天兩斤兩斤的瘦，多可憐啊。”
    陳淵一邊切著肉一邊笑道：“等老哥你到了首都之後，全國各地的美食都匯聚在那裏，然後你就會說，此間樂，不思蜀。”
    趙中華嘿了聲：“此話用在這裏甚妙。”
    “希望如老弟所說，在那裏也能讓我吃到如此美味的飯菜。”
    陳淵點頭：“那是必定的，人外有人，天外有天，龍國的美食博大精深，咱才掌握了一些皮毛罷了，那些能夠去國宴掌勺的大師們，隨隨便便都做出可口的飯菜。”
    “如今的首都國際飯店，肯定高薪聘請了許多大廚，老哥去了就有口福咯。”
    “八大菜係，想吃啥就吃啥，換著花樣的吃。”
    “想一想就美。”
    聽到這話，趙中華卻是搖頭失笑：“誰人天天去國際飯店高消費啊？我有那個錢不如多抽幾包煙給國家多交點稅呢。”
    “那裏缺少老弟你這樣物美價廉的餐廳。”
    陳淵非常有幹勁的道：“老哥，你方向，有生之年一定會在首都開個以食小餐館。”
    而趙中華卻是摩挲著下巴：“咱們早上說的那個辦法，我覺得可行。”
    陳淵哈哈笑了起來：“如今咱體量還太小，分店一開，讓念哥還是任嬢嬢去當店長？”
    “廚師怎麽解決？”
    “倒不如老哥你自己開個館子，請些大廚。”
    趙中華伸出大拇指：“這也是一條路子，為了吃點兒好想吃的，豆腐弄成肉價錢，想著卻有些劃不來。”
    “算了，到時去了再看。”
    於是打開電視，打發無聊的時間，他還得好好守著自己的臘肉呢，不能讓不法分子給偷摸著順走了。
    陳淵把蓋澆飯的各種澆頭備好後，就開始給趙公子加工羊肉。
    爐火熊熊，爆炒，紅燒，清蒸，弄好後，就已經快到中午。
    瞅著那一桌子琳琅滿目的羊肉席麵，還有一大鍋的蹺腳牛肉，趙中華眉飛色舞的道：“看著就巴適，老弟拿碗來，你們也嚐嚐，咱最討厭吃獨食了。”
    陳淵也不客氣：“謝謝老哥。”
    爆炒羊雜是酸辣味的，最為下飯，陳淵三下五除二，就把午飯搞定，迎接即將到來的用餐高峰期。
    趙中華砸吧嘴：“這牛肉湯咋這麽清亮呢？但是味道卻非常鮮美，有中藥的氣息卻不濃烈，讓人聞著很是舒適，這牛肉更是極嫩，入口爽滑。”
    “奶奶的，老秦他們要是再不來，我可就把這一鍋牛肉湯全都吃完了。”
    “蘸上一點兒特製的辣椒麵，嘖嘖，安逸慘。”
    這時候，已經有大爺大媽們來到餐館中，手裏拿著飯盒或者保溫桶，要嚐嚐這冬日裏的暖湯，蹺腳牛肉。
    剛剛把午飯吃完的劉念和任靈秀，便配合著給這些客人們打餐。
    有老爺子嚐了嚐味道，暖胃的熱湯瞬間讓他眉毛都舒展了開來：“我至少能嚐出五種藥材在裏麵，這湯色看著清，但是味道真的不錯，泡飯吃才安逸。”
    當這些大爺大媽們離開口，廣播響起，工人們下班，學校放學。
    漸漸的，人流量變得大了起來。
    第一時間想要嚐嚐這翹腳牛肉的味道。
    小老幺和姚鈴歡喜的回到餐館中，戴著圍巾和帽子，小小的人兒，看著就覺得喜慶可愛。
    “大鍋大鍋~”踮著腳，兩個小家夥喜滋滋的大聲喊著。
    這幾乎成為餐館裏每日必備的項目了，陳淵眉眼帶笑：“看到你們了，和姐姐去坐好，馬上就把你們的午飯端過來。”
    小老幺扯著嗓子喊道：“要翹腳牛肉湯~別忘了喲~”
    惹得大堂裏前來用餐的客人，被這娃兒那奶氣的聲音逗得直樂。
    看著大鍋給她和姐姐端來的飯菜，小家夥開心得手舞足蹈，指著紅燒羊肉糯糯的問道：“大鍋大鍋~這是什摸呀？”
    “這是趙蜀黍給你們的紅燒羊肉，還有，牛肉湯裏的白菜要吃了，這樣才能補充維生素，身體才會更棒。”陳淵揉了揉這娃娃的小腦瓜，姚鈴就乖乖的點頭。
    大哥做的所有菜，都特別特別好吃，她根本不會挑食呢。
    而安然這娃娃，用勺子舀著白菜，嗷嗚一聲嗦進嘴裏，給了大鍋一個驕傲的表情，她最喜歡吃菜了呢。
    陳淵伸出大拇指，給了個讚，又忙著去給客人們端飯。
    王瓊這時候理發店忙完了，就來到餐館幫忙，看著自家兒子的生意如此好，笑意盈盈的和客人們打著招呼，收拾著碗筷。
    胡建設也來了份蹺腳牛肉，先是被清亮的湯色吸引，輕啜一口後，溫潤的湯汁裹著淡淡藥香滑入喉中，牛肉片薄如蟬翼卻意外的嫩滑，暖意從胃裏擴散到四肢百骸。
    當歸的醇厚、黨參的甘甜與牛骨鮮味交融，喝完後唇齒留香，連鼻尖都沁出細汗，讓他忍不住眯起眼感慨：“不得不說，小陳是有幾分本事在身上的。”
    “這味道，香得不擺了。”
    而趙中華和秦偉光他們，此刻已經把桌上的飯菜吃的丁點兒不剩，碗底的油脂被牛肉湯一涮，喝進肚子裏後，滿足得直歎息。
    莊小安打了個飽嗝後，笑著說道：“有這麽一家餐館，也終於讓我明白什麽叫做美食了。”
    “咱還在這川蜀內陸地區，吃到了寶島風味。”
    “也不知道老弟會不會整西餐？”
    趙中華把煙發給兄弟夥們，擺著手道：“西餐，和咱們華夏的美食比，就是小弟弟，他們最多就是整點牛排，連紅燒都不會。”
    “更別說整牛肉湯了。”
    “聽著高檔，其實啥都不是。”
    “你們知道我有親戚在阿美莉卡，那裏的洋人每天吃啥？說了笑死你們。”
    “麵包配上牛奶，最多加個煎蛋，中午三明治或者漢堡包，就是麵包中間夾點果醬或者肉菜，家裏條件好的，就整點牛排或者豬排。”
    “所以，別以為洋人就比咱們龍國人過得好，他們科技製造業是很強，也不缺糧食吃，但是在吃上麵，那真的值得同情。”
    “以後，隨著咱們國家強大起來，也不會缺衣少食。”
    秦偉光感慨道：“老趙說得沒錯，咱們必須有這個信心，當年老蘇說我們造不出來核彈，現在也隻敢對我們呲牙，不敢真刀真槍的幹。”
    田餘慶點了點頭：“就像陳老弟說的，那些先輩一代人打了三代人的仗，在援朝的時候，更是一國對數國，讓他們看到了咱們的鋼鐵脊梁。”
    “外國有的，咱們以後肯定有，還會超越他們。”
    陳淵正在給一位老爺子把牛肉湯送過去，聽到這話的時候，燦然笑道：“老哥，咱們肯定會看到那麽一天的。”
    “畢竟，從古到今，咱們華夏都是摁著別人打，現在嘛，蟄伏期而已。”
    “悶聲發展才是正事，等到亮劍時，絕對把它們嚇成傻子。”
    趙中華朗笑道：“我為啥喜歡在老弟這裏用餐，就是因為他不像其他人，崇洋媚外，有自己的骨氣和對國家的信任。”
    “這就叫做三觀一致，有共同語言，是真正的同誌。”
    秦偉光也說著當初見到陳淵擺攤時，就是因為他的熱情還有大方讓自己覺得不錯，而且那蛋炒飯的味道的確太香，讓他吃饅頭時，總會想著。
    沒想到，這老弟在擺攤時還些小說，更是一炮而紅，成為了真正的大作家。
    閑聊一陣，這才回去上班。
    餐館裏，也忙得差不多了，小老幺和姚鈴昂著小腦瓜，瞅著電視機裏播放著的電視劇，看得津津有味，如果不是老媽給了她們屁股兩巴掌，恐怕都忘了要去幼兒園。
    剛剛跑出大門，倆小隻就興奮的喊了起來：“下雪啦~下雪啦~”
    伸出手，看著飄落在掌心裏的雪花化為水滴，蹦躂著往幼兒園跑去。