第七十五章 元旦
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生活就是這樣,也許是一成不變,也許會見到從外地而來的客人,猶如在疾馳的火車上,有人在生命中停留,有人短暫的相遇,便前往屬於他們自己的目的地。
轉眼間,任茯苓也來到以食小餐館四天了,也在漸漸熟悉這裏的一切。
勤勞的人在哪裏都受歡迎,更何況還非常的好學。
雖然在餐館裏工作有些累,但是對這姑娘來說,內心是極為歡愉和喜悅的。
對自己老板了解越多,就越發的崇拜,覺得他太厲害了。
如果自己也可以如老板一般,有著一技之長,也許生活也不會那麽的苦了。
得知她喜歡讀書,任嬢嬢把自家女兒高中的課本借給她,讓這姑娘下班後,也能夠自學。
不懂的,還可以詢問老板和劉念。
這天下午,把各種備菜清洗幹淨,放在空盆子上濾水時,她聽到陳淵的感慨聲:“不知不覺,明天就是元旦了,又是新的一年開始。”
“礦上的職工全都會放假,還有電影可以看。”
“我們這服務業可就不行咯。”
“明天肯定更忙。”
劉念忙著把蒸好的包子端出來,無暇顧及,而任嬢嬢正把切好的五花肉汆水,放入台式鹵肉的湯汁裏,聽到這話不禁笑道:“我還以為陳老板要給我們放假呢。”
陳淵哈哈笑著:“我倒是有這個想法,但是那些客人們肯定不願意。”
“好多人都說了,要帶著親戚朋友來這裏吃飯。”
“那些大爺大媽們把李老爺子說的話,宣傳得太誇張了。”
“把我都說成可以去大會堂整國宴的禦廚了。”
“這樣我的壓力,有點大啊。”
劉念這時候開口道:“客人來得多,賺的錢也多。”
“對了,那些臘肉香腸是不是該裝起來了,已經掛得差不多了。”
“再有半個多月就過年了,我怕放在外麵,保不住。”
陳淵摩挲著下巴:“念哥說得對,礦上的賊娃子也不少,特別是那些沒得工作的,一天天遊手好閑,聽黃大爺說,他養在籠子裏的兩隻母雞都被偷了。”
“氣得他咒了對方十八代祖宗。”
“還有人養在樓頂上的鴿子也被禍害了,就連放在過道上掛著的蘿卜幹也丟了。”
“是該注意點。”
“等趙老哥過來的時候,就收好裝進櫃子裏。”
“萬一被偷了,小老幺恐怕天天都要哭鼻子,從灌香腸那天,她就盼著姐姐回來一起吃呢。”
坐在門口處打長牌的一群大爺大叔們,就樂嗬嗬的道:“陳老板你就放心嘛,有我們在,賊娃子看到都心虛,不敢過來。”
陳淵抱拳道:“那可就多謝各位了。”
曹大爺翹著二郎腿,笑著說道:“天天來你這裏耍,總要幹點兒事情才行嘛。”
“不然這暖氣不是白費了?”
趙中華這時候頭戴棉帽走了進來,拍掉落在身上的雪花,聽到陳淵提起這事兒,點頭道:“那就收起來吧,太多了的確容易引起一些人的歹心。”
“我去買點口袋回來。”
他行事作風依然是部隊裏的那套,說幹就幹,轉身又離開餐館。
屋外,積雪被打掃衛生的大爺大媽們掃在路邊堆了起來。
但是山間和屋頂上,卻是白茫茫一片。
有小屁孩兒還跑到河溝邊上,把錐子般的冰淩給掰斷,拿在手中玩耍。
如今的天氣,已經是零下五六度。
暖烘烘的以食小餐館,就成了退休大爺大媽們的根據地,而到了飯點,有的不願意回去做飯,就掏出兩毛錢來一碗蛋炒飯或者奢侈的整個蓋澆飯。
所以,陳淵哪裏有不喜歡的道理。
趁著有空閑,他招呼著員工們來到收銀台,取出工資記賬簿,樂嗬嗬的道:“又是月底了,任嬢嬢你的基本工資二十五,幫忙備菜切菜炒菜,加上冬天的補貼和獎金,一共三十五。”
“念哥晚上守在店裏,就是四十五。”
“茯苓你雖然才來沒幾天,但是表現嘛,大家都看在眼裏,明天就專為正式工。”
“這個月的工資我算算,四舍五入,兩塊錢的實習工資,一塊錢的補貼,一共三塊錢。”
“好好幹,過年給你們發大紅包。”
任茯苓接過錢,簽字的時候,手都微微在顫抖,她覺得能遇到這樣的老板和同事,是她的幸運,眼眶微微泛紅的鞠躬:“謝謝老板,也謝謝任嬢嬢和念哥的照顧。”
聽到這話,任嬢嬢開口道:“是你自己勞動所得,把錢收好別弄丟了。”
任茯苓用力的點著腦袋,寶貝的把自己的工資放在褲兜裏。
這些棉衣棉褲,雖然灰撲撲的,除了幾個補丁外,其實還算保暖,是任嬢嬢家兩個女兒初中時用的,翻找出來給了她。
趙中華這時候也跑了進來,雙手抱著一大卷的蛇皮口袋和棉布口袋,招呼道:“茯苓和劉念來幫個忙,把外麵的臘肉全都裝起來。”
“對了,這幾天把魚掛著年前會不會幹?”
任嬢嬢說道:“這個天氣,要不了幾天就幹了,咋了,你還想掛魚幹?”
趙中華嘿嘿一笑:“讓人去白龍湖拉了一車,明天就能送過來,老弟你整個大盆子或者大缸,我賣給你一些,養到過年。”
陳淵挑眉:“要得。”
一夜大雪,水泥馬路上都堆積了厚厚一層,縮在軍大衣裏麵的旺仔,從陳淵脖子裏露出小腦袋,喵嗚一聲後,又縮了回去。
這小東西,都有八斤多重了呢。
乖巧得很,每天陪著陳淵上下班,也不會亂跑,小老幺還給這貓咪的脖子上掛上了不知從哪裏撿來的小鈴鐺,雖然不怎麽響,有紅繩在脖子上,表示這貓咪是有主的。
就怕被人偷走去吃了肉。
每天休息夠了,就會圍繞著餐館巡視領地,把那些可惡的老鼠嚇跑,或者站在暖氣管道上,踩著上麵的海綿翹著尾巴跑來跑去。
玩兒累了,就去蹭著陳淵要好吃的。
小餐館燈火通明,劉念已經在蒸著米飯,把米漿調好準備做蒸涼麵,陳淵就把櫃子裏的肉餡,麵團還有高湯端了出來,開始做包子。
不一會兒,任嬢嬢和茯苓也相攜而至。
切肉,洗菜。
四個人分工合作,很快就把早上要做的事情完成,燉鹵肉,熬牛肉湯,搞定這些後,鮮肉包已經出籠。
王大姐和她老公,把今日的新鮮豬肉送來,還搭了下水和心肺,陳淵一起算了錢,兩口子這才推著三輪車,一個去鎮上忙碌,一個照看著菜市場的攤位。
新鮮的牛肉也送了過來,還有一些牛雜。
當天色漸亮,客人們也多了起來。
陳淵看著冬日暖湯的任務,【198/500】的完成度,他不禁有些發愁。
想到今日是元旦,開口道:“過節優惠套餐,買翹腳牛肉,送素菜一份。”
拿著粉筆,在院門口的菜單上寫了,又寫在打餐台前麵的木板上。
劉念問道:“老板,送什麽素菜?”
陳淵:“青椒土豆絲。”
趙中華和秦偉光他們走了進來,鼻尖凍得有些發紅,看著木板上寫著的過節福利,笑著道:“老弟真的太會做生意了。”
“誰看到不動心啊?”
“今天元旦節,鎮上,縣城,附近那些放假的人們,肯定會跑來嚐嚐你家的美味。”
“以你的名氣,若非假期太短,恐怕還有人從京城坐飛機過來。”
陳淵樂道:“老哥你這話就誇張了。”
“都是一些普通家常而已,主要是舍得用油用料。”
隨著來買早餐的客人越來越多,大堂的桌子都快坐滿了,睡了懶覺的小老幺和姚鈴,被陳昌駿牽著手,歡喜的來到館子裏。
她一進門,就扯著小奶音喊了起來:“大鍋大鍋~窩們來嫋~”
“窩要次大肉包砸~”
王瓊跟在後麵嗤笑:“我看你才像個大肉包子!”
小家夥卻是覺得媽媽說得有趣,咯咯的樂著,蹦躂著跑到餐台前,把手套摘掉掛在脖子上,喜滋滋的嚷著:“大鍋~”
陳淵笑盈盈的說道:“從你進門就看到啦,喲,小寶寶擦了寶寶霜,還香噴噴的呢。”
小家夥嘚瑟極了,踮著腳伸長了脖子,要大鍋貼近了聞她。
惹得大家夥樂個不行。
白菜大骨湯,肉包子,兩個小娃娃吃得不亦樂乎,最後再來一個鹵雞蛋,安逸慘啦。
吃飽喝足,追攆著旺仔玩耍片刻,就去幫忙收拾碗筷。
而趙中華看著手表,等著送魚的貨車前來。
陳昌駿倒是有些不適應起來,從今天開始,他就不用去下井挖煤了,每個月還有幾十塊錢的退休工資,算了一下,雖然不多,卻也有三十左右。
單位上還說了,以後錦繡中專畢業了,還可以回來接班。
雖然知道這是好意,但是陳昌駿覺得,二娃若是能考上大學,那是肯定要供出去的。
讀書才能改變命運。
王瓊看著自家男人,開口道:“吃了早飯你就在大娃這裏幫忙,免得一天閑得沒事幹。”
聽到這話,陳昌駿笑道:“那是肯定的嘛。”
“就是大娃說的那些事情,我心裏頭沒有譜譜。”
王瓊翻了個白眼:“喊你咋個做就咋個做,掙輕鬆錢都害怕?”
“好了,我去守店店,今天放假,理發的人肯定多。”
