第二天一早，武大郎挑著炊餅擔子準備出門。
    趙歎叫住了他：“武大哥，你這炊餅，光這麽賣，掙不了幾個錢。”
    武大郎歎了口氣：“兄弟，俺也知道。可這清河縣賣炊餅的，沒有十家也有八家，大家都是勉強度日，還能怎麽辦呢？”
    趙歎笑了笑：“手藝是好手藝，就是思路得改改。我給你出個主意，保證讓你的生意好上至少一倍。”
    武大郎問道：“什麽法子？”
    就連在裏屋忙活的潘金蓮，也停下了手裏的活計，支起耳朵聽。
    趙歎把那炊餅掰開，遞到武大郎麵前：“你這炊餅，本身做得不錯，用料紮實。但是太單調了，吃一個還行，吃兩個就覺得寡淡無味。”
    “那……那該如何是好？”
    趙歎想起了前世的老幹媽，一個剛出鍋的白麵饅頭，夾上一大勺香辣的豆豉醬，他能一口氣吃兩三個。
    這個時代沒有辣椒，但可以做別的醬。
    他胸有成竹地說：“我曾在南邊遊曆時，見過一種吃食，喚作‘肉醬’。用那肉醬夾著炊餅吃，滋味絕妙。若是大哥能做出這肉醬來，搭配炊餅售賣，生意何愁不好？”
    武大郎一聽：“肉醬？那……得用多少肉？本錢豈不是更高？”
    趙歎擺了擺手：“非也，我說的肉醬，用料極為便宜。”
    他衝裏屋高聲喊道：“嫂嫂，勞煩你取筆墨紙硯來。”
    潘金蓮趕忙進屋取來文房四寶，親自為趙歎磨墨。
    趙歎提筆，一邊寫，一邊對武大郎講解。
    “主料，用豬板油，再備些豆醬、豆豉、蔥末、薑末、鹽、花椒粉。”
    “做法也簡單。豬板油下鍋，小火慢熬，熬出豬油，油渣撈出備用。”
    “用這豬油，慢炸蔥末薑末，直至焦黃，撈出不要。再下油渣、豆醬、豆豉、花椒粉，添上少量清水，用最小的火，慢慢熬煮片刻，香氣一出，便成了。”
    武大郎聽得目瞪口呆，這些都是最廉價的原料：“這……能好吃？”
    趙歎將寫好的方子遞給他：“空口無憑，做一次便知。”
    潘金蓮立刻自告奮勇，按照方子去廚房忙活起來。
    不多時，一股難以言喻的濃鬱醬香，混著油香，從廚房裏飄了出來，瞬間就鑽滿了整個屋子。
    武鬆也被這香味吸引了過來，站在廚房門口，甕聲甕氣地問：“嫂嫂，你這熬的什麽玩意，恁香了！”
    不一會兒潘金蓮端著一碗黑乎乎、油汪汪的醬走了出來，放在桌上。
    趙歎拿起一個還熱乎的炊餅，中間豁開，滿滿當當地夾了一大筷子肉醬進去。
    他將炊餅遞給武大郎：“大哥，嚐嚐。”
    武大郎將信將疑地接過來，咬了一大口。
    “唔！”
    他雙眼圓睜，整個人都定住了。
    鬆軟的炊餅，吸收了肉醬裏鹹香的油脂，味道變得豐富無比。
    酥脆的油渣配上豆醬和豆豉的鹹鮮，再加上花椒帶來的那一絲絲麻，所有的味道在嘴裏炸開。
    “好吃！太好吃了！”武大郎三兩口就將一個炊餅吞下肚，意猶未盡地看著那碗醬。
    趙歎又給武鬆和潘金蓮各夾了一個，兩人嚐過之後，也是讚不絕口。
    武大郎激動地搓著手：“趙兄弟！你真是神人啊！”
    “武大哥，從明天起，你的炊餅，要換個賣法。”
    “怎麽換？”
    “一個炊餅，還是賣原來的價錢。但若是有人一次買兩個，你就送他一勺肉醬。如果他買三個，你就送他兩勺。”
    武大郎愣住了：“送？這醬都是用油和料熬的，白送豈不是虧了？”
    趙歎恨鐵不成鋼地敲了敲桌子：“你這腦子！這醬的本錢才多少？豬板油和豆醬都是賤物，這一鍋醬，夠你配上百個炊餅了！你送出一勺醬，卻多賣了一個炊餅，裏外裏是賺是賠，你不會算？”
    武大郎終於恍然大悟：“賺！是賺的！”
    趙歎接著說：“這還不夠。你還得吆喝，讓所有人都知道你的炊餅與眾不同。廣告詞我都給你想好了。”
    他清了清嗓子，學著街邊小販的調調：“武大炊餅香掉牙，抹上肉醬不想家！”
    這句詞簡單上口，又帶著詼諧勁兒，潘金蓮聽了，也忍不住掩嘴輕笑起來。
    武大郎跟著念了兩遍，越念越覺得順口。
    趙歎看著他那副樣子，繼續說：“光吆喝還不夠，你得讓人免費嚐。每天頭十個客人，就算隻買一個炊餅，都送一勺醬，讓他們嚐味道。這叫先舍後得。”
    捆綁銷售，免費試吃，廣告洗腦。
    一套組合拳下來，直接把武大郎砸得暈頭轉向。
    他屁顛屁顛的扛起挑子，一頭掛著炊餅一頭掛著醬，出門去了。
    而一旁的潘金蓮，她的目光，從始至終，都落在這個談笑間便能點石成金的男人身上。
    武鬆見自己哥哥的生意，經過趙歎的改良肯定能好上不少，他也是心情大好，說要出城去活動活動筋骨。
    家裏一下子就隻剩下趙歎和潘金蓮兩個人。
    潘金蓮收拾完碗筷，便坐回窗邊，繼續幹著手裏的針線活。
    趙歎看著對麵那個專心致誌做著針線的女人，她的側臉很美，長長的睫毛投出一片小小的陰影。
    趙歎忽然開口：“嫂嫂這手藝，真是巧奪天工。”
    潘金蓮手指一頓，臉上泛起一抹紅暈：“趙叔叔謬讚了，不過是些糊口的玩意兒，當不得誇。”
    “嫂嫂此言差矣。”趙歎慢悠悠地說，“我見這針線在嫂嫂指尖穿梭，倒想起一句詩來。”
    潘金蓮的興致被勾了起來，停下了手裏的活：“哦？不知是何詩句？”
    “正是崔護所寫的‘去年今日此門中，人麵桃花相映紅。’嫂嫂之美貌，無異於此。”
    潘金蓮心頭猛地一跳，這首詩她聽過，說的是一個書生對一個美麗的女子一見傾心，次年再尋，卻已人去樓空。
    潘金蓮隻覺得臉頰滾燙，一顆心砰砰亂跳，她輕聲細語的接上了下半句：“人麵不知何處去，桃花依舊笑春風。”
    這麽些年，從未有一個男人，用這樣的方式對她說過這樣的話。
    “趙叔叔……莫要取笑奴家。”她的聲音細弱蚊蠅。
    趙歎表情一變，認真的說：“我並非取笑，隻是有感而發。嫂嫂自幼命途多舛，如今卻還……真是苦了你了。”
    “苦了你了”這四個字，狠狠鑽進了潘金蓮的心縫裏。
    她想起自己九歲那年被賣入王招宣府，十五歲時又被張大戶霸占，那明明不是她的錯，卻又遭主母毒打，最後倒貼嫁妝嫁給了這個醜陋的男人。
    趙歎像是沒發覺她的異樣，自顧自地說：“人生若隻如初見……如果一切都能停留在最開始，那該有多好？”
    潘金蓮的眼眶瞬間就紅了，淚水在裏麵打著轉，卻倔強地不肯掉下來。
    這個男人……他怎麽會……怎麽會如此懂她！
    懂她的不甘，懂她的悔恨，懂她所有的身不由己！
    “趙叔叔……”她再也控製不住自己的情緒，身體微微顫抖著看著趙歎，千言萬語化作一聲帶著哭腔的呼喚。
    “趙叔叔，你……”
    吱呀——
    那扇破舊的木門被推開了，武鬆高大的身影立在門口。