原料危機像一片濃重的烏雲，壓在何雨柱的心頭。
    閻埠貴那張幸災樂禍的臉，劉海中陰陽怪氣的嘲諷，還有許大茂躲在角落裏的陰笑，都像針一樣紮著他。
    但他顧不上去理會這些，當務之急是找到穩定的原料來源，否則這剛有起色的飯鋪，真有可能被拖垮。
    靠人不如靠己，可他一沒門路，二沒經驗，上哪兒去找？
    接下來的幾天，何雨柱一邊維持著飯鋪的經營，用有限的、高價買來的原料勉強支撐，一邊四處打聽。
    他跑遍了附近幾個大的菜市場和副食店，低聲下氣地跟人套近乎，打聽進貨渠道。可那些老板要麽諱莫如深，要麽開口就要介紹費、好處費，條件苛刻。
    就在何雨柱幾乎要絕望的時候，事情出現了轉機。
    這天，飯鋪裏來了一位陌生的客人。是個五十歲上下、穿著樸素中山裝、戴著眼鏡的中年人，看起來像個幹部。他隻要了一碗最簡單的炸醬麵，坐在角落裏慢慢地吃著，吃完後，卻把何雨柱叫了過去。
    “同誌，你這炸醬，是自己做的？”中年人語氣平和地問。
    “是，自己做的。”何雨柱點點頭，心裏有些納悶。
    “嗯，醬炸得不錯，肉丁煸得香，油也控得好，不膩。”中年人推了推眼鏡，看著何雨柱，“我看你這店裏，生意不錯，但好像……原料有點緊張？”
    何雨柱心裏一驚，沒想到這人眼光這麽毒。他苦笑一下，也沒隱瞞：“不瞞您說，是遇到點困難。原來的供貨渠道出了點問題。”
    中年人點點頭，沒再多問，隻是從口袋裏掏出一個小本子，寫了個名字和電話號碼，遞給何雨柱：“我姓周，在區副食品公司工作。你要是信得過，明天打這個電話找我。或許，能幫你想想辦法。”
    何雨柱愣住了，簡直不敢相信自己的耳朵！區副食品公司？這可是管著這片副食品供應的正經單位！他連忙雙手接過紙條，連聲道謝：“謝謝周同誌！太感謝您了！”
    周同誌擺擺手，笑了笑：“不用謝。我看你是個正經做生意的人，手藝也不錯。
    現在政策鼓勵個體經濟發展，能幫一把是一把。
    明天上午打給我吧。”說完，付了麵錢，起身走了。
    何雨柱拿著那張寫著周文斌名字和電話號碼的紙條，手都有些發抖。
    這簡直是山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村！他強壓住內心的激動，小心翼翼地把紙條收好。
    第二天上午，飯口一過，何雨柱就迫不及待地跑到隔壁雜貨店，用公用電話撥通了那個號碼。接電話的正是周同誌。
    “周同誌，您好！我是紅星小吃部的何雨柱，昨天您來過我店裏……”何雨柱盡量讓自己的聲音保持平靜。
    “哦，何師傅啊。”周同誌的聲音很溫和，“你的事情我了解了。這樣，你下午兩點鍾，帶上你的營業執照和衛生許可證，來區副食品公司供銷科辦公室找我，我們具體談談。”
    “好的好的！謝謝周同誌！我一定準時到！”何雨柱放下電話，激動得心砰砰直跳。
    下午，何雨柱特意換上一身幹淨衣服，帶上所有證件，準時來到了區副食品公司。
    周同誌很熱情地接待了他，仔細看了他的證件，又詢問了飯鋪的經營情況和具體的原料需求。
    “何師傅，你的情況我了解了。”周同誌合上證件，表情認真地說，“現在確實有政策，允許一部分經營規範、信譽好的個體戶，按計劃外調劑價格，從我們公司直接進貨。但這有幾個條件：第一，必須保證用於正規經營，不得轉手倒賣；第二，必須遵守我們的價格規定，不能擾亂市場；第三，用量和用途要有詳細記錄，接受監督；第四，這事不能張揚，要按規定程序辦理。”
    何雨柱一聽，這簡直是求之不得的好事！
    穩定、質優、價格公道、渠道正規！
    他連忙表態：“周同誌，您放心！這些條件我絕對遵守！我就是想本本分分把飯鋪經營好！”
    “好，我相信你。”周同誌點點頭，“這樣，你先填個申請表，把需要的品種、數量寫清楚，蓋上章。”
    “我這邊幫你走流程，批下來以後，你就可以按月來提貨了。”
    何雨柱千恩萬謝地填好了申請表，雙手遞給周同誌。
    走出副食品公司的大門，他感覺天都格外藍，陽光都格外燦爛！壓在心頭的巨石，終於被搬開了！
    回到飯鋪，何雨柱把這個天大的好消息告訴了馬華和雨水。
    兩人聽了，都高興得跳了起來！
    “太好了！師父！這下咱們再也不用受那幫孫子的氣了！”馬華激動地揮著拳頭。
    “哥！真是遇到貴人了！”雨水也眼圈發紅。
    何雨柱臉上露出了久違的、輕鬆的笑容：“是啊，遇到貴人了！咱們得好好幹，不能辜負了周同誌的信任！”
    解決了原料這個心腹大患，何雨柱感覺渾身充滿了力量。
    飯鋪的生意很快恢複了正常，而且因為原料質量更有保障，飯菜味道更上一層樓，口碑反而更好了。
    當然，這一切都是在悄無聲息中進行的。何雨柱謹記周同誌的囑咐，沒有對外聲張。四合院裏的人，隻看到“紅星小吃部”的生意依舊紅火，卻不知道背後的危機已經悄然化解。
    閻埠貴還在納悶，怎麽何雨柱那邊沒動靜了？原料問題解決了？他拐彎抹角地向秦淮茹打聽，秦淮茹也隻是搖搖頭，說不知道。這更讓閻埠貴心裏像貓抓一樣癢癢。
    劉海中則繼續著他的風涼話：“我看傻柱就是硬撐！說不定哪天就垮了！”
    他們永遠不會知道，何雨柱已經憑借著自己的誠信和手藝，加上一點運氣，成功地打通了一條更穩妥、更光明的道路。這場危機，非但沒有擊垮他，反而讓他更加成熟，也讓他的事業基礎更加牢固。
    “紅星小吃部”的灶火，燃燒得更加旺盛。何雨柱站在灶台前，熟練地顛動著炒勺，眼神堅定而充滿希望。
    他知道，未來的路還會有挑戰，但他已經無所畏懼。