典型的名號傳開後，連隔壁胡同的人都慕名而來。
    桌子從早翻到晚，馬小軍切菜切得手都快抽筋了，雨水收錢收到算盤珠子都撥拉得發燙。
    何雨柱卻高興不起來。
    他站在灶台前顛勺，眼睛不時瞟向門口。
    這幾天總有些生麵孔在店外轉悠，有的拿著本子記什麽，有的端著相機偷拍。他知道，這是典型招來的"特殊關照"。
    "哥，你看那人又來了。"馬華湊過來小聲說，"這都第三天了，天天在對麵胡同口蹲著。"
    何雨柱瞥了一眼。是個戴鴨舌帽的瘦高個，手裏拿著個小本子，正往這邊張望。
    "別管他。"何雨柱把炒好的菜倒進盤裏，"做好咱們的飯就行。"
    話雖這麽說，他心裏卻繃著一根弦。典型的名號是護身符，也是催命符。現在不知道有多少雙眼睛盯著，就等著他出錯。
    果然，麻煩很快就來了。
    這天下午，店裏來了個穿中山裝的中年人，自稱是區工商局的科長，要檢查經營情況。他裏裏外外轉了一圈，最後停在櫃台前，指著牆上的價目表："何老板，你這價格...有點問題啊。"
    "什麽問題？"何雨柱問。
    "紅燒肉一塊二，素炒白菜四毛..."科長慢悠悠地說，"這比國營飯店貴了不少啊。"
    何雨柱耐心解釋："科長，我們用的都是好肉好油，成本高。而且分量足，一塊二的紅燒肉有半斤多。"
    "成本高不是理由。"科長板起臉，"個體經濟要起到平抑物價的作用，不能哄抬價格。"
    馬華忍不住插嘴："我們這價格都報備過，街道批準的！"
    "批準歸批準，"科長冷笑，"現在群眾有反映，我們就得管。"
    何雨柱攔住要爭辯的馬華，平靜地說："科長，我們的成本賬目都在這裏，您可以查。如果確實定價不合理，我們改。"
    科長翻看賬本，挑不出毛病，悻悻地走了。臨走前扔下一句："典型就要有典型的樣子，別給個體經濟抹黑。"
    人一走，馬華就氣得直跺腳："什麽玩意兒！國營飯店用的都是凍肉碎肉，能跟我們比嗎？"
    何雨柱沒說話，心裏明白這是有人在下套。價格問題是幌子，真正的目的是找茬。
    果然，第二天稅務所的人就來了。帶隊的是個生麵孔的副所長，查賬查得格外仔細。
    "何老板，"副所長指著賬本上一筆支出，"這五十塊錢的"雜費"，是什麽費用？"
    何雨柱看了一眼："是買消毒液和清潔用品的錢。"
    "有發票嗎？"
    "小攤上買的，沒發票。"
    副所長點點頭，在筆記本上記了一筆。接著又問："你們每天倒掉的泔水，怎麽處理的？"
    "喂豬了。"何雨柱說，"胡同口老李頭每天來拉。"
    "有記錄嗎？"
    "沒有。"
    副所長又記了一筆。查完賬，他合上本子："何老板，典型要起表率作用。賬目要規範，手續要齊全。這些小事不注意，容易出大問題。"
    何雨柱送走稅務所的人，回到店裏，臉色凝重。
    "哥，他們這是要幹什麽？"雨水擔憂地問。
    "找茬。"何雨柱簡單地說，"典型樹大招風。"
    秦淮茹小聲說："我聽說...是李幹事在背後使的勁..."
    何雨柱心裏一沉。李幹事是街道管個體戶的，要是他存心找麻煩，確實不好辦。
    更麻煩的事還在後頭。沒過兩天，副食品公司突然通知，說豬肉供應緊張，要限量采購。何雨柱去了幾趟，周科長都避而不見。
    "哥，沒有肉，咱們這飯鋪還開什麽？"馬華急得團團轉。
    何雨柱沒吭聲，蹬著三輪車去了郊區的農貿市場。這裏肉價貴一些，但好歹能買到。他咬牙進了三天量的肉，想著先應付過去再說。
    可原料問題剛解決，新的麻煩又來了。
    這天一大早，何雨柱剛到店門口，就看見牆上貼滿了大字報。紅紙黑字寫著："黑心老板何雨柱，以次充好騙百姓！""典型典型，典型的黑店！"
    馬華氣得要去撕，被何雨柱攔住："別動，等街道的人來看。"
    老王聞訊趕來，一看大字報就火了："這肯定是有人指使的！何師傅，你放心，街道一定查清楚！"
    大字報事件還沒平息，防疫站又來找茬。這次來的不是劉幹事，而是一個更年輕的辦事員，說接到群眾舉報，焦香居的碗筷消毒不達標。
    "我們每次都用開水煮過。"何雨柱解釋。
    "開水煮達不到消毒標準。"辦事員一本正經，"要用消毒櫃。"
    "消毒櫃？"馬華瞪大眼睛，"那玩意兒一台好幾百，我們哪買得起？"
    "買不起就別開飯鋪。"辦事員冷冷地說，"典型更要帶頭達標。"
    何雨柱咬牙買了個二手消毒櫃。可裝好沒兩天，電力公司又說用電超負荷，要限製飯鋪用電時間。
    一樁接一樁的麻煩，像潮水般湧來。何雨柱疲於應付，整個人都瘦了一圈。
    更讓他心寒的是院裏的反應。劉海中見了麵就陰陽怪氣："何老板，當典型不容易吧？"許大茂更是公然在胡同裏說風涼話："我看這典型啊，快成典型反麵教材了！"
    連一向中立的閻埠貴，看他的眼神都帶著幸災樂禍。
    隻有秦淮茹還在默默支持。她每天早早來店裏，把衛生搞得一絲不苟。有時何雨柱忙得顧不上吃飯，她就悄悄留一碗熱湯麵。
    "何師傅，"一天晚上打烊後，秦淮茹小聲說，"我聽說...是李幹事和劉海中聯手..."
    何雨柱擦灶台的手頓了頓："你怎麽知道的？"
    "賈大媽...她跟二大媽聊天時說的..."秦淮茹低下頭，"李幹事嫌您沒給他"上供"，劉海中是嫉妒您當典型..."
    何雨柱沉默良久，歎了口氣："知道了。"
    夜深人靜，何雨柱獨自在店裏對賬。這個月的收入明顯少了，除去額外開支，勉強保本。他知道，再這樣下去，飯鋪撐不了多久。
    窗外，四合院的燈火次第熄滅。何雨柱走到門口，望著沉沉的夜色。寒風吹過，牆上的大字報碎片嘩嘩作響。
    他想起掛典型獎狀那天，老王說的話："典型是榮譽，更是責任。"現在他明白了，這責任有多重。
    但退縮不是他的性格。既然選擇了這條路，就要走下去。明槍暗箭盡管來，他何雨柱接得住。
    鎖好店門，何雨柱深吸一口冰冷的空氣。明天，還有硬仗要打。