楊虹一眼不錯的盯著溫母手上的砂鍋。
    是這個了。
    肯定就是這個。
    香味把人撂了一跟頭，楊虹的腦子和胃一起叫囂起饑餓來。
    溫母按照順序把第三份煲仔飯放在楊虹麵前，解釋道：“店裏砂鍋不多，這個是從大砂鍋轉到小鍋裏的。”
    這話也是照著溫梵的囑咐講的，一想到自己剛才被香味勾進廚房，女兒就跟她說這次沒做太好，因為店裏餐具有限，又是中間才來說要賣出去三份，於是臨時分了兩鍋出來。
    溫梵：“鍋巴可能不夠脆。”
    楊虹眼裏隻有那金燦燦的煲仔飯，哪兒還會聽溫母的話？
    她的耐心都被這鍋飯給吸引走了！
    將拌飯的醬汁倒進去，勺子這麽一攪，直接來上一大口。米飯的油潤，配上臘腸鹹香甜潤的口感，以及似有若無的豉油香味，楊虹吃的頭也不抬。
    再看店裏其他兩位同樣點了煲仔飯的客人，也是如出一轍的悶頭大吃。
    有客人咽了咽吐沫，問溫母還能不能再點一份煲仔飯。
    溫母略帶歉意：“不好意思，店裏沒有了。”
    那臘腸還是閨女自己買的，就買了三根，勉勉強強做了六份飯出來。
    “那晚上還有沒？”
    溫梵掀起後廚的門簾子：“晚上有排骨飯。”
    “我訂一份！”
    “……那我也提前訂兩份吧。”
    “老溫，我訂兩份，晚上叫我店裏夥計來拿。”
    ……
    溫母沒急著答應，而是把閨女拉到一旁。
    “你怎麽還先應承了呢？你哪裏忙的過來！”
    溫母仍舊是沒轉變好心態，隻覺得讀書是頂頂要緊的事。
    “就算不去補習班了，你也該趁著這個暑假好好看書，店裏的事有我跟你爸呢！”
    溫梵抱著母親的手臂：“沒事，煲仔飯做著沒那麽麻煩。”
    “那也不行！”
    溫母心疼道：“後廚多熱，連個空調都沒有，你每天這樣忙，再給忙壞了！”
    溫梵還要說什麽，溫母已經下定了決心。
    “你有心幫我們的忙，可我跟你爸沒那個魄力叫你受累。店裏的事你別管了，下午好好回家去看書。”
    母女倆的聲音不算小，最起碼離櫃台最近的楊虹就聽到了。
    楊虹本來想跟溫母說自己訂四份，她打算找個跑腿外賣送到自己的牌場上去，好好讓昨天笑話她沒吃過好的牌友見識見識。
    可這麽一聽，楊虹才發現自己好像誤解了什麽大事。
    原來那碗炒飯，竟然不是溫父做的！
    怪不得，怪不得中午的炒飯跟早上的那麽不一樣。
    又聽到溫母說什麽後廚沒空調不讓女兒再做飯了，楊虹頓時急了。
    “哎，不就是空調麽？我給你們裝一個！”
    楊虹擠出一個笑臉，生平第一次這麽態度和煦。
    “大妹子，你看你早說啊，這後廚確實熱，你心疼孩子我也理解。你看這樣成不？我出錢，給咱後廚這邊配一台。你放心，這個錢絕對不叫你們出！”
    她房子多，跟買賣二手家具的也熟，均一台空調出來根本不麻煩。
    溫母人都懵了，這又是哪兒跟哪兒。
    “楊姐，我不是那個意思……”
    她可沒指著叫房東配空調。
    楊虹：“就這麽說定了，大妹子，孩子有心給你們幫幫忙，這是好事啊。小梵是吧？一看這就是個文靜孝順的好姑娘！你放心，有啥條件上的要求跟阿姨說，阿姨就喜歡你這樣的小孩……”
    溫母已經傻眼，溫梵卻偷偷笑了。
    廚房裏，溫父用飯勺撬起鍋巴，顧不上用筷子，上手捏了一塊帶著米飯的鍋巴嚼了嚼。
    金黃酥脆的鍋巴剛剛咬下就發出清脆的的響聲，焦香彌漫，鍋底一層薄油收的剛剛好，鍋巴焦脆不顯油膩，那碗被溫梵調試了好幾次的醬汁更是順著米飯滲透到米飯的最底層，讓鍋巴粘上的米粒也多了幾分鹹香微甜的滋味。
    這味道讓溫父自豪之餘多了一層挫敗。
    自豪女兒天賦異稟，挫敗則是覺得自己學廚多年，結果還不如女兒一碗煲仔飯。
    溫梵腳步輕快進了後廚，一眼看清了溫父的失落。
    “爸，下午你幫我吧？”
    溫梵不是樣樣都要親力親為的人，尤其是曾經在禦膳房，如果事事都自己來，那就算是給她累死也坐不穩禦膳房一把手的位置。
    所以知人善任很重要。
    溫梵嚐過溫父的手藝，對溫父的評價並不差。
    溫父的刀工不錯，調味差了一點，火候掌控更是一般。聯係到溫父曾經學藝的途徑，溫梵就很明白了。
    老手藝人們不管是在哪朝哪代都是如此。
    教菜不教鹵，教鹵死師傅。
    白案師傅有“麵魂”，紅案師傅藏“炒金”。
    傳方不傳量，傳量不傳火。
    ……
    溫父的刀工是一日一日練出來的，可要是沒人實心教，調味火候的秘訣法門是找也找不到，隻能混跡在小餐館裏。
    溫梵：“排骨飯很好做的，不過我手勁小，做不了太多。”
    原主的身子跟她原來的身體素質差距太大，以前溫梵能輕易的拎起半扇豬，庖丁解牛一般一個人把豬肉處理完，可現在她做不到了。原主是個在體育課上跑六百米都要氣喘籲籲眼前發黑的體質，溫梵隻能慢慢把體質養起來。
    溫父看著女兒的小身板，勇氣突然鼓進了胸腔：“好！你說，爸來做！”
    ****
    溫父頂著大太陽跑了一趟菜市場，買回來幾十斤排骨。
    溫梵還是照舊在店裏背書，溫母不知道從誰家店裏借來了一張折疊床。
    “你要是不回去，就在店裏睡一會兒。我在網上已經買了一張新的，等明天就到了。”
    以往夫妻兩個誰也不舍得買折疊床，可現在女兒常駐在店裏了，溫母立時就下了單。
    溫母還在嘮嘮叨叨：“就隻有暑假這樣，開學之後你可得好好上學，我跟你爸不圖你將來掙大錢，就想你輕輕鬆鬆坐辦公室，風吹不著雨淋不著的……”
    溫梵把溫母的話左耳朵進右耳朵出，她實在是不覺得做飯有什麽為難。
    她又不是樣樣自己做！以前在宮裏也是如此，她動口比動手多，除了一些關鍵的料汁醬酒，其他都是指使旁人做。
    現代社會如此方便，沒道理她會更忙。讀書的間隙做做菜，對溫梵來說，這更像是一種放鬆了。
    溫父曬的皮膚通紅，進門先灌了兩杯水，然後興致勃勃道：“正好碰上有一家新上的排骨，小梵你來看看。”
    溫梵湊過去，不是特別滿意。
    豬肉雖然夠新鮮，但是比起曾經在皇莊養殖的豬肉，還是差上好大一段距離。
    不過她也曉得這不是溫父的原因。
    畢竟那是皇莊，多少民脂民膏供養的皇室，豬都吃的精糧，比城外的百姓都過的好。
    “可以。”
    溫梵放下書本，動手開始處理排骨。
    她講話不多，溫父隻能看到女兒一會兒放這個，一會兒放那個，問她為什麽這麽放，溫梵就一句——“應該放”。
    溫父：……
    閨女做菜時候好像換了一個人，看起來眼神都淩厲許多。
    溫梵利索的醃上一份排骨，然後示意溫父照著做。
    “就剛才那樣醃。”
    溫父：……
    他摸摸臉，覺得臉皮在燒。
    “閨女，你要不……再做一遍？爸剛才沒看清。”
    溫梵一臉奇怪：“這都很簡單啊。”
    她之所以選擇煲仔飯來教，就是因為做這個簡單，省去了炒菜的火候控製部分，隻需要把肉醃好，米飯上鍋注意下步驟就可以了。
    就這，溫父還不會？
    溫梵憂心忡忡，覺得自己是不是該給溫父下調下評價。
    溫父已經哭暈，閨女那一臉懷疑他的樣子，好像是一個天才在看蠢材的經典眼神。
    “閨女，你慢點，爸去找個筆。”
    溫父找了個店裏算賬的本子和筆，這次拿出了十二分的勁頭跟著聽。
    好吧，溫梵抿起嘴角，耐心講解了第二遍。
    “這下聽懂了吧？”
    溫父已經有些呆滯：“應該……這個油適量，具體要放到什麽樣子？”
    溫梵唇角都要掛不住了：“就是適量，看著差不多能把調料覆蓋就行了。”
    溫父還想問，但是看著女兒的樣子，不太敢。
    溫梵讓開地方：“爸，你來試試。”
    溫父滿頭大汗，把記下來的紙貼在一旁，嚴格按照步驟。
    溫梵：……
    “鹽多了！”
    “說了這個調料不能放少！”
    “油溫不夠！”
    ……
    溫梵氣鼓鼓坐在櫃台後。
    溫母覺得好笑，過來勸她：“你爸就是沒反應過來。”
    溫梵不說話，覺得怎麽自己好不容易準備好好教個人，怎麽進度還這麽慢！
    要知道她以前在禦膳房，她已經認為自己收的那幾個小徒弟夠笨的了，怎麽父親還不如那些人！
    溫母給閨女擰開一瓶可樂，然後給她擦擦汗：“那怎麽辦？你爸就是腦子有點笨，不行你使喚他給你打下手？”
    溫梵就著母親的手喝了一口可樂：“唉。”
    這聲歎息聽的溫母想笑。
    溫梵喝完了可樂，又去廚房“磋磨”父親了。
    整整一個下午，溫父都被女兒凶凶的眼神盯著，人都皺皺巴巴的。
    好在排骨飯的效果不錯，當晚不光是提前訂出去的那些光受好評，連店裏的外賣平台都爆了單，破天荒賣出去了七份！