第19章 廚師庇護,艾琳心生感激
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艾琳的手剛搭上水桶提梁,廚房外傳來一陣壓低的議論聲。她沒回頭,隻是指尖微微收緊。那聲音起初含混,很快變得清晰,像刀片刮過石麵。
“昨夜蟲子爬滿床,可不是報應?”
“誰用邪法害人,誰就得遭殃。”
是那兩名女仆。她們站在灶房門口的石階下,背對著光,影子拉得老長。其中一個抬手指了指艾琳的方向,雖未點名,但四周幫工的目光已紛紛投來。
艾琳低頭看著盆裏的米粒,一粒粒浮在水中,隨著攪動輕輕打轉。她繼續淘洗,動作沒有絲毫停頓。水波晃動,映不出她的臉。
她記得半個時辰前管事那句“粥煮得不錯”。當時她沒回應,隻覺那話沉得壓手。如今這流言又起,像是暗處伸出的藤蔓,一圈圈纏上來。但她不能動,也不能辯。辯了就是亂了陣腳,亂了就會留下破綻。
她將淘好的米倒入鍋中,加水,蓋上鍋蓋。蒸汽漸漸升騰,撲在臉上微燙。她退後半步,伸手調整風門,火勢穩住,發出低沉的劈啪聲。
就在這時,儲物間的門被推開。沉重的腳步踩在石板上,節奏不急不緩。廚師走了出來,肩上搭著一條灰布巾,手裏拎著半袋鹽粒。他掃了一眼門口的人群,眉頭一皺。
“誰準你們在灶前喧嘩?”聲音不高,卻像鐵錘砸進冰麵,“活計不做,倒有空嚼舌根?”
那兩名女仆立刻噤聲,往後退了半步。一人低頭擺弄裙角,另一人張了張嘴,終究沒出聲。
廚師把鹽袋放在案上,目光掃過眾人。“昨夜的事我不管,今早的活也不等人。菜沒切的去切,柴沒搬的去搬。再讓我聽見誰在廚房裏搬弄是非——”他頓了頓,眼神落在那兩人身上,“——直接滾去馬廄鏟糞。”
人群迅速散開。幫工們低頭做事,連呼吸都輕了幾分。
艾琳仍站在灶台邊,手扶鍋蓋,指節因用力而泛白。她沒動,也沒抬頭。可耳朵一直聽著,直到腳步聲遠去,隻剩爐火燃燒的聲響。
片刻後,她聽見身後傳來輕微的摩擦聲——是草鞋踩在石板上的動靜。她知道是誰。
廚師走到她剛才盛粥的分餐桶旁,掀開蓋子看了一眼,又走向調味架,檢查燕麥罐是否歸位。他的動作很慢,像是在確認什麽。
然後,他轉身走向主案台,從腰間解下一柄銅勺,往案上重重一拍。金屬撞擊石麵,發出刺耳的響聲,驚得幾個正在切菜的幫工手一抖。
所有人停下手中的活。
廚師環視一周,聲音低沉卻字字清晰:“從今日起,誰再敢動廚房裏哪怕一根柴火去欺她,便是與我作對。”
他頓了頓,目光直直落在那兩名女仆身上。
“這地方我說了算。艾琳是我帶的人,輪不到你們指手畫腳。”
沒人說話。連風都像是靜了下來。
那兩個女仆臉色發白,嘴唇微顫,終究沒敢開口。其中一人下意識往後縮了半步,撞到了身後的木架,發出一聲輕響。
廚師不再看她們,轉身走向爐灶,伸手試了試鍋底溫度。火候正好。
人群緩緩恢複忙碌,但氣氛已不同。有人偷偷瞥向艾琳,眼神複雜,有忌憚,也有遲疑。
艾琳依舊背對著眾人,雙手浸在冷水裏,清洗一隻陶碗。她的動作平穩,仿佛剛才那一幕從未發生。可指尖卻微微發顫,像是握不住什麽,又像是終於抓住了什麽。
她不知道自己站了多久。直到所有分餐桶裝滿,第一份遞給了守夜歸來的老仆,第二份給了送信的馬夫,第三份——她停了一下——端到了廚師麵前。
她沒說話,隻是輕輕將碗放在案台上,然後退後半步,微微點頭。
廚師正低頭清點食材,聽見動靜抬起頭。他看了她一眼,沒問,也沒笑。隻是伸手端起碗,吹了口氣,喝了一口。
粥溫正好。
他咽下,低聲說:“好好幹,別怕。”
艾琳沒應聲。她轉身走向水槽,背對著所有人,重新拿起一塊濕布,開始擦拭案台邊緣。她的手指攥緊布角,用力到骨節發白。肩頭微微起伏了一下,像是吸了一口氣,又像是忍住了什麽。
外麵天光漸亮,照進廚房一角。灶膛裏的火還在燒,紅光映在牆上,跳動不止。
她想起昨夜藏在發辮裏的紙條,想起老仆塞給她的銅扣,想起自己第一次在別人麵前撿起簽條時膝蓋的疼痛。那些時刻,她都是一個人撐過來的。可現在,有人當著所有人的麵說了那句話——“是我帶的人”。
不是施舍,不是憐憫,是宣告。
她低頭看著水盆裏漂浮的泡沫,忽然覺得胸口有一股熱流湧動,壓得她喘不過氣。她不想哭,也不敢哭。可那種感覺太陌生,像是凍僵的手突然被放進熱水裏,痛,卻又暖得發麻。
她用力搓洗著案台,一遍又一遍,直到木紋裏再無油漬。
午後的陽光斜照進來,廚房裏人來人往。艾琳照常劈柴、淘米、熬湯。沒有人再靠近她,也沒有人敢直視她的眼睛。那兩名女仆被派去清理菜窖,整日未露麵。
臨近收工,廚師叫住她。
“明早還是你值早灶。”他說完,從櫃子裏取出一小包粗鹽,放在她手邊,“灶台邊容易潮,撒一點防滑。”
艾琳點頭,接過鹽包。指尖觸到紙包粗糙的表麵,心裏卻明白,這不隻是防滑。
她提著空桶走出廚房,腳步比往日慢了些。井邊無人,水桶擱在石沿上,映著天空淡淡的灰藍。她沒急著打水,隻是站著,手撫過胸前衣襟內袋——那裏貼著一枚銅扣,溫溫的,像是還帶著體溫。
回廊拐過,遠處仆舍的燈火已陸續亮起。她抬頭看了一眼天色,暮雲低垂,風不大,吹在臉上卻不冷。
她轉身朝井邊走去,彎腰提起水桶。水麵上最後一縷光被攪碎,蕩開漣漪。
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