第126章：酸澀之味辨"酸"性
    清晨的露水還凝在溪邊的岩石上，像撒了一層細碎的水晶。軒轅跟著岐伯沿著溪流上行，腳下的卵石被水衝刷得光滑溫潤，踩上去帶著沁涼的濕意。昨晚整理醫案時，他對"五味"中的"酸"性仍有困惑——苦能清熱，辛可發散，甘能補益，鹹能軟堅，那酸呢？岐伯說今日帶他找答案，他的腳步不由得輕快了些，連肩頭的追風也似懂非懂地甩著尾巴，不時低頭嗅聞溪邊的青草。
    "你看那岩石上。"岐伯的聲音突然響起，帶著幾分笑意。他站在一塊半浸在水中的青石旁，手指著石縫間生長的一叢植物。
    軒轅快步上前，蹲下身仔細觀察。那植物的葉片厚實飽滿，邊緣帶著細密的鋸齒，葉麵泛著蠟質的光澤，顯然是為了適應溪邊潮濕的環境。最奇特的是它的汁液，剛才不小心碰斷一片葉子，立刻滲出幾滴晶瑩的液體，在晨光下泛著淡淡的琥珀色。
    "這是什麽？"軒轅伸手想去觸摸那汁液，卻被岐伯輕輕按住。
    "別急。"岐伯從行囊裏取出一小塊麻布，小心翼翼地蘸了點汁液，然後遞到軒轅麵前，"先聞聞，再嚐嚐。"
    軒轅依言低頭輕嗅，一股清冽中帶著微澀的氣味鑽入鼻腔，像雨後山林裏混著泥土的草木香，卻又多了一絲不易察覺的收斂感。他用舌尖輕輕舔了一下麻布，那味道瞬間在口腔中彌漫開來——不是梅子的酸，也不是醋的烈，而是一種溫和卻執拗的澀，順著舌尖往喉嚨裏鑽，讓他不由得皺起了眉。
    "怎麽樣？"岐伯問道。
    "又酸又澀，"軒轅咂咂嘴，試圖驅散那股味道，"像沒成熟的果子，卻又更清冽些。"
    岐伯點點頭，指著那植物道："這叫"礬石草"，但我們要用的不是它的葉，是它根莖處凝結的結晶。"說著，他拿起隨身攜帶的小銅鋤，在植物根部的岩石縫裏輕輕刨挖。不多時，一塊不規則的、半透明的結晶體被挖了出來，表麵帶著淡淡的灰白色，像一塊被水浸潤過的鹽塊。
    "這就是"礬石"。"岐伯將結晶體放在手心，陽光透過它折射出細碎的光斑，"剛才你嚐到的酸味，就來自它。"
    軒轅接過礬石，入手微涼，質地比石頭略軟，用指甲輕輕一劃，能留下淺淺的痕跡。他學著岐伯的樣子，用麻布蘸了點碎屑，再次品嚐——這次的酸味更明顯，帶著一種尖銳的收斂感，讓他的牙齦都微微發緊。
    "這味道......"他有些不解，"既不香甜，也不辛辣，入藥能有什麽用？"
    岐伯沒直接回答，反而看向他的手："你昨天幫阿禾處理劃傷時，手指是不是被蹭破了？"
    軒轅愣了一下，抬手看了看——右手食指上果然有一道細小的傷口，是昨天幫弟子阿禾包紮時被草葉劃到的，當時流了點血，他隨手用清水衝了衝，沒太在意，此刻傷口邊緣還微微泛紅，觸碰時仍有輕微的刺痛。
    "試試這個。"岐伯將剛才蘸了礬石汁液的麻布遞過來，"輕輕敷在傷口上。"
    軒轅雖有疑慮，但還是照做了。麻布剛接觸傷口時，一陣比剛才品嚐時更強烈的酸澀感傳來，像有無數細小的針在刺，但奇怪的是，那刺痛隻持續了片刻，隨後便化作一種清涼的麻木，原本隱隱的痛感竟然減輕了不少。
    "這......"他驚訝地看著自己的手指，傷口處的泛紅似乎淡了些，滲出來的細小血珠也凝固了。
    "感覺到了嗎？"岐伯的聲音裏帶著笑意，"酸能收斂，澀可固脫。這礬石味酸，就能把潰散的氣血收束住，讓傷口不再出血，疼痛自然就減輕了。"
    軒轅恍然大悟，他再看向那叢礬石草，突然覺得那些厚實的葉片仿佛都帶著一種"收緊"的力量。"所以酸的藥性，是"收"？"
    "正是。"岐伯蹲下身，指著溪水邊一塊被衝刷得發白的石頭，上麵還留著幾處幹涸的血跡——想來是過往的野獸或獵人在這裏受過傷，"你看這溪水，日夜不停地流淌，能衝刷掉泥土，磨平岩石，是"散"的力量。而酸，就像這岩石本身，能擋住水流的衝刷，把該留住的留住。"他頓了頓，又道，"人身上的氣血也是如此，該流動時要暢行無阻，該收斂時也得守得住。若是傷口流血不止，就像堤壩破了個洞，水流不停外泄，這時就得用酸收之藥，把這"洞"堵住。"
    軒轅低頭看著自己手指上的傷口，那層薄薄的麻布仿佛變成了一道無形的屏障，正溫和地"約束"著氣血。他忽然想起部落裏那位常年咳嗽的老者，每次咳起來都停不住，痰中還帶著血絲，是不是也因為肺的"收斂"之力太弱，留不住氣血？還有那些腹瀉的患者，一天拉好幾次，是不是腸胃收不住了？
    "那......咳嗽、腹瀉也能用酸味藥？"他抬頭問道，眼睛裏閃著興奮的光。
    岐伯讚許地笑了："舉一反三，不錯。肺主氣，若肺氣不收，就會咳嗽不止；腸主傳導，若腸氣不固，就會腹瀉不停。這時用些酸味藥，就能幫它們"收"住。就像用繩索捆住鬆散的柴薪，讓它們不再散亂。"
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    正說著，遠處傳來一陣腳步聲，是阿禾和幾個弟子找了過來。阿禾手裏捧著一個陶罐，臉上帶著焦急："先生，剛才采集草藥時，阿石不小心被荊棘劃傷了腿，血流不止......"
    幾人圍過來，隻見阿石的褲腿被劃開一道口子，小腿上有一道寸許長的傷口，鮮血正順著小腿往下流，滴在草地上暈開一小片紅。阿石咬著牙，用麻布緊緊勒著傷口，臉色已經有些發白。
    "別急。"岐伯示意阿石坐下，然後對軒轅道，"你來試試。"
    軒轅心頭一緊，隨即定了定神。他先接過阿禾遞來的清水，仔細衝洗傷口周圍的泥沙，然後從岐伯手中接過那塊礬石，用石臼輕輕搗成粉末。他想起剛才自己手指的感受，取了適量粉末，用幹淨的麻布蘸著溪水調成糊狀，小心翼翼地敷在阿石的傷口上。
    "可能會有點疼，忍一下。"他輕聲說。
    阿石點點頭，剛接觸藥膏時，他"嘶"地吸了口冷氣，眉頭緊鎖，但很快就舒展開來："咦，不那麽疼了，而且......血好像不流了？"
    眾人低頭看去，果然，原本不斷滲出的鮮血漸漸止住了，藥膏周圍凝結起一層薄薄的血痂。軒轅鬆了口氣，額頭上滲出細密的汗珠——這是他第一次用酸味藥處理外傷，比自己想象中更需要細心。
    "這就是酸的力量。"岐伯在一旁道，"不僅能止血，還能讓破損的皮肉慢慢收攏，促進愈合。你看那些潰爛久不愈合的瘡瘍，也能用它來"斂瘡"，讓皮肉一點點長起來。"
    軒轅看著阿石傷口上的藥膏，忽然想起之前在山洞裏看到的石刻，那些人體經絡圖上，似乎有幾處線條格外密集，當時不解其意，現在想來，會不會就是需要"收斂"的部位？比如手腕處、腳踝處，這些氣血容易"外泄"的地方？他下意識地摸了摸自己的手腕，那裏的脈搏跳動沉穩有力，仿佛在印證他的猜想。
    "不過，"岐伯的聲音打斷了他的思緒，語氣變得嚴肅起來，"酸味雖能收斂，但也不能多用。就像繩索捆得太緊，柴薪會被勒斷；收斂太過，氣血就會凝滯不通，反而生出新的病痛。"他指著礬石，"你看它生長在岩石縫裏，既要擋住水流的衝刷，又不能完全堵住石縫，否則雨水積在裏麵，反而會把它自己泡爛。"
    軒轅默默點頭，將這話記在心裏。他想起部落裏那位患便秘的老嫗，肚子脹得難受，卻排不出便，會不會就是因為體內"收斂"太過，氣血瘀滯了？若是用了酸味藥，豈不是雪上加霜？看來用藥就像治水，堵疏之間，得把握好分寸。
    "我們再去那邊看看。"岐伯站起身，指著溪流上遊的一片灘塗。那裏生長著另一種植物，葉片細長，開著細碎的小白花，遠遠望去像一片白色的霧。
    走近了才發現，那植物的莖稈上掛著細小的露珠，一碰就滾落下來。岐伯摘下一片葉子，讓軒轅品嚐——同樣是酸味，卻比礬石更柔和，帶著一絲淡淡的甘味。
    "這是"烏梅草"的嫩葉，"岐伯道，"它的果實成熟後炮製入藥，就是"烏梅"，能斂肺止咳，澀腸止瀉。你看它生長在濕潤的灘塗，既不怕水澇，又能鎖住自身的水分，這就是"酸收"的智慧。"
    軒轅看著那片在風中搖曳的小白花，忽然覺得"酸"不再是單純的味道，而是一種生命的姿態——既能在潮濕中守住自己，又不與周遭的環境相悖。就像醫者，既要能收斂病痛的蔓延，又不能阻礙人體自身的生機。
    回程的路上，阿石的傷口已經不再滲血，他好奇地問："先生，這礬石除了止血，還能做什麽？"
    軒轅想了想，道："若是有人出汗太多，止不住，或許能用它來"止汗"；若是女子月經過多，或許也能幫著"固血"。"他轉頭看向岐伯，眼神裏帶著詢問。
    岐伯笑著點頭："正是。醫道無窮，需在實踐中慢慢體會。記住，酸味如繩，能束住潰散，卻不能捆死生機。"
    夕陽西下時，他們回到了藥廬。軒轅坐在燈下，將今天的所見所聞一一記入竹簡。他畫下礬石的形態，標注上"味酸，性涼，能收斂止血，斂瘡生肌"，又在旁邊畫了一根微微繃緊的繩索，旁邊寫著："過則凝滯，需審時度勢。"
    追風趴在他腳邊，偶爾抬頭看他寫字，喉嚨裏發出低低的嗚咽，像是在回應他的思緒。軒轅放下石筆，看著窗外漸濃的夜色，心中對"五味"的理解又深了一層。他知道，這隻是開始，草木有性味，人體有虛實，如何讓它們和諧相融，還有很長的路要走。
    那麽，軒轅接下來會遇到何種需要用酸味藥治療的病症？他又能從草木中領悟到哪些醫道的奧秘？且看下一章情節內容更精彩。
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