第351章 烈酒出世

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    一個時辰後,王府的管家領著一個老者走進了朱平安的書房。
    這老者身形不高,穿著一身洗得發白的粗布短打,褲腿上還沾著些新鮮的泥點。他須發皆白,麵容清臒,臉上溝壑縱橫,一雙眼睛卻清澈得如同山間溪流,手裏拎著一個半舊不新的酒葫蘆,腰間還別著一把小巧的農用短鋤。
    若非管家親自引路,任誰看去,都會以為這是剛從田裏回來的老農。
    “主公,您要等的人到了。”
    沈萬三正跟在朱平安身後,為未來即將誕生的烈酒生意規劃著宏偉藍圖,一回頭看見這老農,不由得愣了一下。
    這就是主公花二十萬信仰值……不,是花了天價請來的釀酒大師?怎麽看怎麽像他老家村口曬太陽的老王頭。
    朱平安起身相迎,對著老者拱了拱手:“先生一路辛苦。”
    老者將酒葫蘆摘下,喝了一口,渾濁的喉結滾動了一下,這才慢悠悠地回禮:“瑞王殿下客氣,老朽杜康,奉召而來。”
    他的聲音有些沙啞,像是被常年飲用的烈酒浸泡過,卻透著一股奇異的安穩人心的力量。
    沈萬三在旁邊聽得一個激靈。
    杜康!
    他就算再沒文化,也聽過“何以解憂,唯有杜康”的說法。眼前這個普普通通的老農,竟是傳說中的釀酒始祖?他偷偷掐了一下自己肥厚的大腿,疼得齜牙咧嘴,這才確信不是在做夢。
    “杜康先生,請坐。”朱平安沒有在意沈萬三的失態,直接開門見山,“本王想請先生,用此物釀一種世間未有之烈酒。”
    他指了指旁邊籮筐裏堆著的土豆和紅薯。
    杜康的目光落在那些不起眼的根莖上,他走上前,拿起一個土豆,又拿起一個紅薯,湊到鼻尖聞了聞,甚至還用指甲刮下一點粉末,放進嘴裏嚐了嚐。
    “澱粉足,糖分也不低,能釀。”杜康的評價言簡意賅,他放下紅薯,看向朱平安,“但此物性雜,若要出好酒,需建專門的窖池,用活水清洗,蒸煮的火候也要精確控製。老朽需要一個單獨的院子,一隊聽話的幫手,還有……絕對的安靜。”
    “一切都依先生所言。”朱平安一口應下,“需要什麽,直接與沈老板說,他會為你辦妥。”
    沈萬三一聽,立刻把胸脯拍得砰砰響:“杜康先生放心!別說一個院子,您就是要一座山頭,我也給您弄來!人手、材料,您隻管開口!”
    杜康隻是淡淡地點了點頭,又喝了一口自己的酒,仿佛在他眼裏,釀酒之外,再無他事。
    公輸班的效率高得嚇人。僅僅兩天時間,在杜康的指導和幾十名工匠的日夜趕工下,第一套紫銅蒸餾器便在王府後院一個獨立的跨院中組裝完畢。
    院子裏,幾口巨大的陶缸已經裝滿了發酵好的土豆和紅薯酒醪,散發著一股酸中帶甜的奇特氣味。
    杜康親自檢查了窖池的溫度,又看了看蒸餾器的密封,最後才對負責燒火的夥計點了點頭。
    烈火熊熊燃起,鍋爐中的酒醪開始翻滾。所有人都屏住了呼吸,目光死死地盯著那根盤旋在冷卻桶中的紫銅導管。
    沈萬三緊張得手心全是汗,他覺得這燒的不是柴火,是他下半輩子的榮華富貴。
    時間一點一滴過去,就在眾人快要失去耐心時,那根紫銅管的末端,終於,滴下了第一滴晶瑩剔utory的液體。
    緊接著,是第二滴,第三滴……最後,匯成一道纖細的水線,落入下方的白瓷壇中。
    一股難以形容的香氣,瞬間在院中彌漫開來。
    那不是普通米酒的醇香,也不是果酒的芬芳,而是一種純粹、霸道、直衝天靈蓋的酒香!光是聞著這味道,就讓人覺得血脈賁張,渾身發熱。
    “成了!”沈萬三激動得跳了起來,肥肉亂顫。
    杜康卻不為所動,他靜靜地等到壇中積了小半壇酒液,這才示意夥計撤火。他取過一個幹淨的粗瓷碗,從壇中舀了一碗,端到朱平安麵前。
    那酒液,清澈透明,純淨如水,在碗中微微晃動,映著天光,竟泛起一層流動的霞彩。
    “主公,請。”
    戚繼光不知何時也聞訊趕來,他站在一旁,看著碗裏的酒,眼神裏透出幾分好奇。
    “戚將軍,一同嚐嚐。”朱平安將碗遞了過去。
    戚繼光也不客氣,接過碗,隻是淺淺地抿了一小口。
    下一刻,他那張素來古井無波的臉,第一次出現了劇烈的變化。他的雙頰瞬間湧上一股不正常的潮紅,眉頭緊鎖,仿佛吞下了一團火。但很快,那股緊繃便舒展開來,取而代之的是一種通體舒泰的暢快感。
    “好酒!”他吐出兩個字,聲音竟有些沙啞,“此酒入口如刀,入喉如火,然落腹之後,卻化作一股暖流,通達百骸。若在北地寒冬,三軍將士能飲上一口,可抵十年陳釀!”
    沈萬三在旁邊看得心癢難耐,見戚繼光喝完,一把搶過碗,也學著樣子喝了一小口。
    “噗——咳咳咳!”
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    他剛一入口,整個人就像被雷劈了一樣,一口酒全噴了出來,嗆得他滿臉通紅,眼淚鼻涕直流。“辣!辣死我了!這……這是酒還是刀子?”
    他一邊咳嗽,一邊用袖子狂扇自己的嘴。
    朱平安看著他的囧樣,忍不住笑了起來,自己也取了個小杯,淺嚐一口。
    烈!
    極致的烈!
    仿佛一道凝練的火焰,從舌尖一路燒到胃裏,所過之處,一片滾燙。但正如戚繼光所言,那股灼燒感過後,一股暖洋洋的舒適感從丹田升起,迅速擴散至全身,連日來的疲憊似乎都被這股暖流一掃而空,隻留下滿口的純粹酒香,甘冽清爽。
    “此酒霸道,如流霞天降,醉人心魄,便叫‘醉流霞’吧。”朱平安放下酒杯,一錘定音。
    “醉流霞……醉流霞……”沈萬三一邊揉著發麻的舌頭,一邊念叨著這個名字,眼睛越來越亮。
    他仿佛已經看到,無數達官貴人、豪俠劍客,為了這一口“醉流霞”一擲千金。而他自己,則躺在堆積如山的金元寶上,手裏拿著的算盤,因為撥得太快而冒出了青煙。
    “主公英明!”他再次換上一副諂媚的笑臉,“這‘醉流霞’一名,既雅致又霸氣!定能名揚天下!我這就去準備最好的瓷瓶,設計最精美的招牌!咱們這生意,不做則已,一做就要做到天下第一!”
    看著再次進入亢奮狀態的沈萬三,朱平安隻是笑了笑。
    醉流霞,不止是一門生意。
    它更是撬動整個大陸軍事、經濟格局的一根新的杠杆。有了它,北地鐵騎的戰力將得到提升;有了它,自己便能換來更多的錢糧、鐵器、戰馬。
    鹽,安內。酒,攘外。
    一盤更大的棋局,已然鋪開。
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