第一卷初臨 第四十五章 上位
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陳其生恭敬地回答:“李廠長,這道是泥鰍鑽豆腐。泥鰍和豆腐都是高蛋白食品,泥鰍肉質鮮嫩,豆腐吸收了泥鰍的鮮味,湯鮮味美,營養價值很高,您嚐嚐。”
李副廠長嚐了一口,眼睛一亮:“嗯!不錯!這湯鮮!”
陳其生笑笑,“那您慢用,我去端菜。”
李副廠長顧不得回話,點了點頭,趕緊打了一碗,又夾了條泥鰍,舀了勺豆腐,品了品,讚道:“”肉質細嫩,豆腐爽口入味,好!”
陪同眾人也迫不及待地紛紛下筷,轉眼間那湯就下去了一半。
“這湯鮮的舌頭都要吃下去了!”
“沒想到豆腐能這麽好吃!”
“這泥鰍肉好嫩,聽說這玩意壯陽......”
眾人下手的速度更快了。
這時門口一響,陳其生端著一個大烤盤走了進來,楊大可拿著一個烤爐底座跟在後麵。
楊大可緊走兩步把烤爐底座放在桌當中,烤爐裏是已經點燃的木炭,陳其生小心地把烤盤架上,高聲叫道:“炭烤活魚!客人您用著!”
那烤盤中的整條魚先被烤的外皮焦香,此刻浸在烤盤內湯汁咕嘟著,被下麵的炭火一加熱,更是香氣四溢。
“這裏麵放啥了?這麽香!”
“是啊,我這饞蟲可被一下子勾起來了。”
“李廠長,您趕緊動筷子!”
李副廠長也是眼睛發亮,矜持地咳了一聲,夾起一塊魚肉放入嘴中,眉毛一挑,連連點頭。
“外焦裏嫩,好吃!”
眾人也是趕緊跟上,紛紛讚歎,
“這魚沒一點土腥味,比豆腐還嫩!”
“這個比紅燒了好!”
陳其生笑了笑,開口建議:“廠長,您可以嚐嚐那小白菜。”
李廠長夾起了一片墊底的白菜葉吃了,嚼了幾口,連連讚道:“這白菜咋這麽好吃!”
配菜吸收了魚的鮮味和醬料的香,當然好吃。
接著又上桌了椒鹽泥鰍和脆皮乳鴿,泥鰍金黃酥脆,乳鴿皮脆肉嫩。
這些菜有個共通點,那就是香,真香!
眾人下筷如飛,觥籌交錯,氣氛熱烈。
陳其生最後又配上一盤翠綠的白灼小油菜和酸蘿卜給大家解膩。
李副廠長吃得紅光滿麵,讚不絕口:“老劉啊,你們食堂藏龍臥虎啊!這小陳師傅手藝了得!”
劉科長也是笑得臉都成了菊花了,“李廠長過獎了,小陳是我們食堂重點培養的骨幹,可是能文能武的一員幹將!”
飯後,李副廠長特意把陳其生叫到跟前:“小陳師傅,你這手藝跟誰學的?”
陳其生謙虛地說:“家傳的,李廠長還吃得習慣?”
“習慣!太習慣了!”
陳其生也湊趣,“那您常來我們這邊看看!”
"我怕我習慣了你這口味!我們那邊食堂我就吃不下去了!”李副廠長哈哈大笑,拍拍他的肩膀:“好好幹!有機會到總廠食堂來指點指點!”
陳其生連說不敢,劉科長大感有麵,這個陳其生可是自己親手挖掘出來的。
送走領導後,劉科長拉著陳其生的手:“其生啊,今天多虧你了!”
陳其生笑了笑,“您這話說的,應該做的,還好沒給領導丟臉。”
劉科長點了點頭,沉吟了下,“你等下忙完了,來我辦公室一趟!”
“好!”陳其生笑了笑應下。
廚房眾人見領導們離開,都圍了上來。
“其生,你這藏得可夠深的啊!”楊大可狠狠拍了陳其生肩膀一下。“孟浩那兩下子,連給你提鞋都不配。”
陳其生在和孟浩發生衝突前,都是默默的坐著打雜的工作,誰都沒想到他居然做菜居然這麽好。
陳其生笑笑,“不是我想藏,是沒機會發揮罷了。”
這個鍋肯定要扔給孟浩這個王八蛋,陳其生知道經過今天這事,自己也沒必要藏了,那就把孟浩徹底踩下去,省得礙眼。
“那家夥就知道嫉賢妒能,生怕別人超過他。”楊大可毫不懷疑陳其生的說法。
芹嫂也笑著說:“其生,你這手藝真是絕了,我看以後食堂的招待餐都得你來了。”
“芹嫂您過獎了,也是大家幫襯的好。”陳其生謙虛地擺擺手,看了眼時間,“大夥趕緊收拾吧,收拾完抓緊時間休息會兒。”
眾人這才散開各忙各的,但看向陳其生的眼神都多了幾分敬佩。
收拾完廚房,陳其生洗了把臉,整理了下衣服,這才往劉科長辦公室走去。
劉科長正在泡茶,見他進來,熱情地招呼:“其生來了,坐,嚐嚐我這新到的茉莉花茶。”
陳其生坐下接過茶杯,聞了聞香氣,“科長,您這茶不錯。”
“喜歡就好,回頭給你包點。”劉科長笑眯眯地坐下,臉色一正,“其生啊,今天叫你來,是有個事要跟你說。”
陳其生放下茶杯,坐直身子,“科長您說。”
“孟浩昨天那個事,影響很壞!”劉科長歎了口氣,“梁師傅雖然是個寡婦,但也是咱們廠的職工,他那麽說話太不像話了!廠領導知道了很生氣。”
陳其生點點頭,“我也聽說了,孟浩這人挺不檢點的,鹹濕佬一個,我們後廚的兩個女職工都怕他。”陳其生毫不介意地踩上孟浩一腳,他可不是什麽正人君子。
劉科長瞪大了眼,“這.....他也太不講究了。”搖了搖頭,“難怪梁紅旭發飆!”
陳其生哼了一聲,“欺負女人算什麽本事,梁師傅一個女人帶三個娃已經很難了,當時我是沒在,要不然也得抽他丫的。”
劉科長指了指他笑道:“也不知道你之前那個“陳老蔫”的外號是誰起的,我看應該叫你“陳炮仗”才對!”
“那得看對誰,我這人對講理的人說理,對犯渾的我比他更渾!”陳其生笑道。
陳其生無意往上爬,正好借此把自己先前那人設改一改。
劉科長倒是信他這句話,陳其生一把菜刀逼得孟浩夫妻互毆的事他也聽說了。
“年輕人有血性是好事,但一定要能控製,注意分寸。”劉科長提醒他。
“嗯,謝謝劉科長的教導。”陳其生臉露誠懇應聲。
老劉雖然狡猾,但對他一直還是不錯的,從某些方麵講,他算是老劉的人。
劉科長滿意地點了點頭,這才說道:“經過廠裏研究決定,給予孟浩停職處分,讓他回家反省一段時間。”
劉科長看著陳其生,“食堂不能沒人管,所以...”他頓了頓,“廠裏決定,由你暫時代理食堂班長一職!”
