方清雪仿佛失去了所有力氣，顫抖地抬起手，哽咽道：
    “豆腐...！”
    “咱們……的豆腐……全……全長毛了！”
    “這些東西要是賣不出去，今日的一萬錢可怎麽辦啊...”
    林澈抬眼看去，那豆腐上，果然覆著一層細密茸茸的綠黴，瞧著便讓人心裏頭發毛。
    方清雪越看越心涼，這豆腐如何賣的？
    誰知，林澈接過那豆腐，隻瞥了一眼，那雙總是帶著幾分憊懶的眸子，霎時間亮得驚人，竟撫掌大笑起來：
    “哎呀！”
    “還真的長毛了！”
    “而且還是頂好的綠毛兒！”
    “妙極，妙極！”
    “哈哈哈哈！”
    方清雪那掛在睫毛上的淚珠兒都忘了往下掉，檀口微張。
    莫不是看生意黃了，得魔怔了？
    “豆腐都發黴了，眼看就要喂了生畜，你還笑得出來？”
    方清雪柳眉倒豎，又是委屈又是氣惱，覺得林澈這笑容分外紮眼。
    林澈這才收了笑聲，但眉眼間的喜色卻掩不住。
    他擺擺手，一副山人自有妙計的模樣：
    “我的方小姐，這你就不懂了。”
    “發黴未必是壞事，塞翁失馬，焉知非福？”
    “說不定啊，咱們就指著這長毛的豆腐，發上一筆橫財呢！”
    “橫……橫財？”
    方清雪以為自己被煙氣熏了耳朵，怔怔地重複著。
    發黴變質的物事，扔在街上連野狗都得掂量掂量，還能換錢？
    這簡直是滑天下之大稽！
    林澈知她不信，也不急著分辨，隻拈起幾塊豆腐，如同老學究審視古籍一般，慢條斯理道：
    “此物發黴，乃是菌物作祟。”
    “然菌亦分忠奸，有如朝堂，有忠臣良將，亦有奸佞小人。”
    他指著那大片的綠黴：
    “你看，此乃曲黴菌，可算得上一員福將。”
    “其間尚有酵母菌，乳酸菌之流，皆是豆腐自然發酵所生，於我等有大用。”
    說著，他又精準地從豆腐裏挑出幾塊色澤發黑的，遞到方清雪眼前：
    “喏，這等貨色，便是那禍國亂朝的奸臣，留之無用，必須剔除！”
    “咱們隻需去蕪存菁，讓剩下的‘忠良’繼續為國效力，大事可成矣！”
    方清雪聽得目瞪口呆。
    這一套“菌物忠奸論”簡直聞所未聞，她隻覺得林澈為了糊弄她，連這般荒誕不經的歪理邪說都編造出來了。
    發黴了便是壞的，這是三歲稚童都知曉的道理！
    她心下淒然，正欲反駁，忽又想起昨日未曾晾曬的豆腐，忙轉身去瞧。
    這一看，心更是涼了半截。
    那百餘塊白白嫩嫩的豆腐，此刻邊緣微微發黃，湊近了聞，一股子若有若無的酸氣直衝鼻端。
    “這可如何是好啊！”
    方清雪急得跺腳，眼淚又在眼眶裏打轉：
    “昨日若不聽你的，拿些出去賣，說不定還能多換幾文錢……”
    “如今倒好，這變了味的豆腐，和生了黴的豆腐...”
    “若賣出去吃壞了人，是要吃官司的！”
    “無妨，無妨。”
    林澈依舊是那副氣定神閑的死樣子：
    “這些豆腐，咱們正好拿來做成毛豆腐和臭豆腐。”
    “毛豆腐？”
    “臭豆腐？”
    方清雪眼中的迷茫更甚，她越發看不懂眼前的夫君了。
    前幾日他做出的苞米酒，賣出了好價錢，讓她恍惚間覺得家業有望。
    可他非要搞什麽饑餓營銷，那便由的他。
    今日債主就要臨門。
    他竟又說起這些渾話！
    豆腐發黴是好事，豆腐變味還能做成吃食？
    這哪裏是家業有望，分明是又在往那不著調的歧路上狂奔！
    見方清雪一臉“你莫不是又在誆我”的神情，林澈正了正臉色道：
    “絕非虛言。”
    “這臭豆腐與毛豆腐，聞著或許不甚雅致，但內裏別有乾坤，乃是人間至味。”
    “方小姐若是不信，我這就演示與你瞧，過不了一會，保管你吃得舌頭都恨不得吞下去。”
    方清雪雖仍是將信將疑，但見林澈說得懇切，手上也已利落地動了起來。
    她歎了口氣，隻好暫時壓下滿腹憂慮，跟著他學那古怪法門。
    原來這製作臭豆腐和毛豆腐，並非林澈口中那般簡單，隻需放臭、放長毛即可。
    其中頗有章法，需得切塊、抹鹽、晾曬、點菌、醃製、發酵……步驟繁瑣，講究極多。
    如今沒有現成的純菌種，全仗著那晾曬成功的“曲黴福將”們，行這最原始的自然發酵之道。
    忙活了一陣，方清雪抬頭看看天色，心中越發焦急。
    那討債的怕是很快就要上門。
    昨日的豆腐已然變質，新的豆腐還毫無蹤影，這錢從何來？
    她忍不住催促：
    “林澈，這點小事交給我便是，你還是趕緊去賣兩壇子酒還債要緊！”
    林澈卻搖了搖頭，目光停留在方清雪身上：
    “今日不賣酒。”
    “啊？”
    方清雪一愣：
    “為何不賣？”
    “這都火燒眉毛了，你再不去賣，真讓討債的收了宅子，咱們可就真的無家可歸了....”
    “說了不賣就是不賣...”
    林澈語氣平淡，卻帶著不容置疑的味道。
    “這卻是為何？”
    方清雪簡直不敢相信自己的耳朵。
    那酒生意明明如此紅火，哪怕今日隻賣出一兩壇，也能解了燃眉之急啊！
    林澈嘴角勾起一抹笑意：
    “還是我與你說的饑餓營銷。”
    “如今這酒是個稀罕物，得讓它在京城權貴中發酵一番！”
    “否則利潤太小，沒搞頭...”
    “他還嫌棄上利潤太少了？”
    方清雪慌忙搖頭，她不懂什麽營銷不營銷，她隻曉得，今日若拿不出錢，方家這最後的棲身之所，怕是真的要易主了！
    “那……那我們現在該如何是好？”
    她聲音帶著顫，雖覺得林澈大抵也沒什麽靠譜主意。
    可眼下，除了眼前這個時而靠譜時而又荒唐透頂的夫君，她還能指望誰？
    “簡單。”
    林澈拍了拍手上的塵，站起身來：
    “我去給你弄點好吃的。”
    方清雪聞言，嘴角狠狠抽搐了一下，險些背過氣去。
    “都這般光景了，你、你竟還隻想著口腹之欲？”
    她強忍著的淚水終於不爭氣地滑落，有時候，她真想敲開林澈的腦子，看看裏麵裝的究竟是些什麽！
    是豆腐渣，還是那發了黴的綠毛？