“看來你們都已經了解了是吧！對評委組最後的決定還有什麽疑問嗎？”趙平山笑道。

    “我還是不服，柯梵的菜不過就是奪人眼球罷了，幹炒牛河再好吃能好吃到哪去？！”

    李真雖然意識到自己作品的不足，但還是不服柯梵奪冠，對於他把那麽普通的菜端到美食大賽中來甚是鄙夷，任憑他做盡了噱頭，但一點自己對菜肴的創意也沒有。

    “那我就再做一份讓你嚐嚐！”柯梵眯著眼看向李真，目光篤定，帶著肆意而張揚的自信。

    張恩建見柯梵說要再做一份，忍不住嬉笑道：“梵梵呐，做一份也是做，做兩份也是做，那就再做一份給我唄！”

    眾人見此，紛紛朝張恩建投去鄙夷的目光。

    “不好意思啊張廚，剩下的料隻夠做一份了。”

    柯梵倒是無所謂啦，隻不過他看到賽前所醃的牛肉所剩不多，而他又不願把那點牛肉將就成兩份，隻好對張恩建說抱歉了。

    “好吧！那待會兒分我一點就行。”張恩建遺憾地撇撇嘴。

    不到一會兒工夫，柯梵再次將做好的幹炒牛河端到李真麵前，同樣的步驟再次上演。

    李真直麵柯梵所做的幹炒牛河在火焰中呈現出異常瑰麗的色彩，心底不禁顫了一顫。

    火焰熄滅，花朵盛開，香氣撲鼻，李真手中的筷子不由自主朝著那盤幹炒牛河伸去。

    入口刹那，萬籟俱寂。

    真是太好吃了！

    李真的心不停地狂跳，他這輩子從未吃過這樣的幹炒牛河。

    隨著咀嚼入腹，仿佛置身在激情澎湃，雄渾有力的交響樂殿堂之中，激昂的樂章一曲接著一曲，衝擊著心靈，高高懸起之後又忽忽下落。

    “我......輸了！”李真頹喪地放下筷子，垂著頭，承認自己的失敗。

    而之前同樣是不服氣的呂偉明也嚐了一口，默默地歎了口氣，不再做聲，悄悄退到一旁。

    “既然結果已定，我在此鄭重宣布，本屆美食大賽個人組贏得桂冠的是，柯梵選手！”趙平山站起身，宣布比賽結果，並對著柯梵報以激勵的掌聲。

    全場響應，掌聲震懾整個宴會廚房，珍饈坊過來觀戰的廚師們早就抑製不住內心的激動，從外場跑了進來，笑著鬧著將柯梵圍在中間，不停地跳圈圈。

    林雄看著這樣的畫麵，心底也是按捺不住的喜悅。

    “你先別嘚瑟，團隊賽我們天上樓奉陪到底！”張恩建忿忿地朝林雄放狠話。

    “我期待著！”林雄斜了他一眼，嘴角一揚。

    封雪不知道什麽時候已經離場，她在走出宴會廚房大門的時候，回頭看了被眾人圍在一起的柯梵一眼，神情帶著些許複雜。

    團隊賽定在三天之後，比賽的主題以及注意事項，會以郵件的方式投到參賽方負責人的郵箱。

    自個人賽落幕，整個羊城的餐飲界仿佛刮起了一陣颶風，風眼正是在賽中奪冠的柯梵。

    美食大賽自首屆舉辦至今，從未有哪一次造成如此強烈的轟動。

    柯梵就像是賽馬場上殺出的一匹黑馬，沒有任何人會想到他會擁有如此震撼人心的技藝和作品。

    他的作品被剪輯成小視頻，瘋狂地在各大美食網絡平台上瘋轉，一夜之間成為了備受業界關注的焦點人物。

    而柯梵自己倒是沒多大感覺，一樣按時上下班，有單做單，沒單就和廚房的兄弟們扯淡。

    團隊賽的主題在個人賽落幕後第二天就有了消息。

    “靠！怎麽會是這樣的主題？！”

    林雄和柯梵圍在封雪的電腦旁，看完了那封餐飲協會發過來的郵件，林雄忍不住啐了一聲。

    郵件上說明得很清楚，團隊賽一賽定勝負，主題是——婚宴！

    人均消費定價是288元。

    比賽形式是以自助餐的模式比拚，參賽團隊可自由選擇做中式餐宴或是西式餐宴。

    由10對新人各有200名親屬，也就是共計2000人參與到評比當中。

    參加團隊賽的單位共有8組，比賽當天每組區域所設的餐盤顏色各不相同，客人可自由在任何一組選手團隊的區域取食，所累積的食用餐盤顏色數量多的那一組獲勝。

    “餐協這次玩的有點大啊！”林雄摩挲著下巴微微長出來的胡須低喃。

    封雪也蹙著眉頭，臉色有些難看。“自助餐不是我們的強項，而且這麽多人同時用餐，壓力不是一般的大喲。”

    柯梵對自助餐的概念所知甚少。

    他第一次認識‘自助餐’這個詞，是在島城孤兒院的時候，郝院長組織他們大些的孩子去到島城當地一家高檔酒店自助餐廳的後廚幫忙洗碗，賺取少少的費用填補孤兒院的資金緊缺。

    印象中他們擠在悶熱潮濕的洗碗間不停地洗著服務員端來源源不斷的碗盤，連偷偷溜出去看一眼傳說中富麗堂皇餐廳的機會都沒有。

    但柯梵在洗不完的碗盤中總結得到一點結論，就是自助餐生意好的話，不論哪個崗位都是非常忙碌的。

    他記得那時候穿梭在洗碗間和廚房之間的廚師忙得就像要飛起來一樣，服務員也是總在催說碗碟又不夠了讓他們快點洗之類的。

    當時的自助餐大多是以西餐為主流，現如今也大多是這樣。可當時候西餐進駐中國曆史不算很久，還是屬於高端消費的類型，不像現在門檻已經低了很多。

    柯梵唯一去吃過一次自助餐，還是王小東年初參加充話費抽獎，抽到了一張雙人自助晚餐券，是羊城的一家三流酒店，為了招攬顧客和通訊公司合作搞促銷的活動。

    記得當時那家酒店的菜品不怎麽滴，他和王小東特意提前下班趕在餐廳收餐前過去，看到展示的菜已經被早到的食客弄得一塌糊塗。

    本想見識一下大酒店的西式自助餐是咋樣的，沒想到搞得他們乘興而去，敗興而歸。

    柯梵所接觸過的西餐知識，都是從瑪麗修女那裏零零星星所學的。

    他感覺瑪麗修女所教的那些，現如今都隻存在於高檔西式餐廳之中，屬於純法式菜肴，用餐者以及用餐環境都是極為高雅。

    而現在的自助式西餐，早就為了盈利去迎合大眾口味，改變得麵目全非，餐廳還是高雅的，但用餐人群不盡然全是淑女紳士，以至於模糊了柯梵心中對西餐的概念是如何。

    林雄看到柯梵一臉懵逼，接著便稍稍對他普及了一下自助餐的知識。