牛裏脊在油鍋裏炸過，紅紅的牛肉上好色（上色是做菜的術語，此處指牛肉熟了），宋淼淼拿起漏勺把牛裏脊撈出放在一旁瀝油。

    宋淼淼在陳皮水裏，加八角、桂皮、草果等一起煮沸的時候，安辰已經開始裝盤了，而吳鬆嶺也已經到了最後的步驟。

    其他的參賽選手也差不多完成了，場上再次熱鬧起來。

    “好香啊！”

    “這個辣味好濃鬱，很正宗的辣味。”

    “我的安辰老公還是那麽的帥！”

    觀眾們嘰嘰喳喳地說著話的同時，宋淼淼終於做到了最後一步。

    加了很多東西的陳皮水被熬得很濃了，往裏加入牛肉片，慢慢熬製收幹，宋淼淼輕輕嗅了一下。

    牛肉的味道很濃鬱，顏色深中帶色，看上去還有一些光澤，宋淼淼再加了一些麻油，翻炒均勻後起鍋裝盤，用芝麻粒、橙絲點綴在上麵就完成了。

    時間已經到了正午12:00，比賽到此結束，接下來就是品嚐的時間。

    一共有20位廚師參賽，不過最後到場參加比賽的隻有16個人，其餘的人不知道是出於什麽理由沒有來參賽。但這並不是我們的重點。

    工作人員給百名觀眾評審以及專業評委們依照名單次序地端上菜肴，所以當知道自己的次序很後麵的時候，有些廚師的內心就有些不爽了。

    現在已經是一天中很熱的時候，人們在外麵待了這麽久，本就已經沒什麽好胃口，等之前的幾盤菜送上去，評委們的胃都吃飽以後，哪裏還有地方可以吃自己的菜。

    盡管內心覺得已經沒戲了，但是又不能爆發出來，畢竟還沒有品嚐到自己的菜，到時候觀眾和評委因為覺得自己脾氣不好，打分更低就很糟。

    吳鬆嶺這家夥和宋淼淼正麵杠上的事情總是很倒黴，但如果他不去想宋淼淼的事情，那他還是很幸運的，比如現在按次序輪的時候，吳鬆嶺是排在第二位的。

    安辰和宋淼淼的運氣就不是很好了，安辰運氣最差，倒數第一，而宋淼淼則是排在第10名，也沒有比安辰好到哪裏。

    吳鬆嶺的菜被端出去的時候，宋淼淼也看到了他做的到底是什麽。

    宋氏菜譜裏的一道菜燴魚，這是隻傳給宋氏後代的一道菜。但是宋清並沒有交給宋淼淼，而現在吳鬆嶺卻學會了這道菜。

    而吳鬆嶺仿佛看見了宋淼淼的目光，特意回頭看了她一眼，右嘴角微微翹起，看上去很是得意。

    “你隻能看著我用宋氏菜譜拿到第一，你氣不氣？”

    他的眼神裏也仿佛在說這句話。

    宋淼淼目光變冷，並不在看他，隻是心裏有些憋屈。憑什麽自己就不如吳鬆嶺？這句話問的不是自己，而是宋清。

    但宋清卻不知道，也沒有回答。

    安辰也注意到了這邊的鋒機，但他並不認識宋淼淼，也補喜歡多管閑事，隻是當作沒看見而已。

    觀眾席的蕭錦黎要不是周圍的觀眾都堵在自己邊上，而且衝過去淼淼肯定會生氣的話，他體內的洪荒之力就已經抑製不住了。

    “無恥之徒，惡意挑釁淼淼。哼，這種家夥做出來的菜怎麽會好吃。”

    左邊的女人聽著蕭錦黎的話也好奇地問道:“你認識他們嗎？”

    “當然認識啊，女朋友，那個醜東西是欺負淼淼的壞人。”

    蕭錦黎可生氣了，恨不得和每個人說吳鬆嶺到底有多麽多麽壞。

    雖然很想細細數來吳鬆嶺的壞事，但是蕭錦黎想到淼淼知道自己和別人說吳鬆嶺的壞話的話，也許會覺得自己的脾氣很不好!

    女人被蕭錦黎的反應給驚了一下，但也很敏銳地聽到了兩個人的關係，輕笑道:“你們是情侶？看的出來你們倆的關係很好啊。你喜歡她什麽地方啊？”

    “嗯哼。”

    蕭錦黎隨意嗯了一下，就不再說了。

    和淼淼說自己有多喜歡她才是最要緊的，和不相幹的人就不必說這麽多了。誰知道對方是不是也覬覦淼淼呢？

    女人看蕭錦黎也不再理自己就沒有說什麽了，拿起自己的手機不知道在寫什麽。

    燴魚被分發給每一個人後，一股神秘的味道混合在一起，鑽進鼻子裏，仿佛能夠嗅到海的味道。

    “這是什麽啊？”

    “對呀，為什麽我們倆的魚不一樣。”

    “真是奇了哎。”

    ……

    除了觀眾們覺得神奇，評委們也反應各一。

    “哦，這個燴魚不是宋氏的繼承人才能學的菜嗎？怎麽老宋現在打算放手了？”

    元成業看到端上來的燴魚就知道這是宋氏菜譜裏的料理了，要知道宋家有一道名菜就是把數十種魚混在一起合燒。

    看到吳鬆嶺做這道菜，他猜想宋清大概是要把交給他徒弟了，不然為什麽自己家的傳承都放了手。

    燴魚的名字聽起來很簡單，呈上來的時候也是很樸素的樣子，所有的魚都被放在了一起，但實際上，這是一道包含著智慧的料理。

    多種多樣的魚有其自己的味道，醃製燒製的方法不同，魚的味道也不同。魚生活的地方不同，其燒製的時間也有很大的差異。

    很少有人會把兩種魚放在一起燒，除非兩種魚的味道本就很相似，更不用說更多種魚了。

    燴魚就是這種極其特別的料理，為了能夠把所有的魚在一道菜裏吃完，他們想了很多的辦法來製作，最後研究才研究出特製的調料來醃製對應的魚，每一種魚的醃製時間也不同，最後在放到鍋裏一同煮出一鍋特別的料理。

    長安老爺子倒是什麽話也沒有說，隻是默默地夾了一口魚肉，吃完也沒有任何表示。

    而評委中還有一位是當紅明星胡建華，在國際上小有名聲的他也算是遊曆各國，吃遍全球美食的老饕，但他也是第一次見到燴魚，很是驚奇。

    “哇，魚原來還能這樣子做？”

    胡建華忍不住把盤子端在鼻子前，深深地呼吸了一口。

    “好香的味道，裏麵的香料很複雜，這樣開玩笑的做法，味道會好嗎？”

    帶著驚奇，帶著期待，胡建華用筷子夾起一大塊肉，而觀眾們也吃了一口。