連堂島銀都注意到了葉南，他猛地坐直身體，目光一直焦距在葉南的身上，特別是注意在葉南的手上。

    葉南手握菜刀，專注眼前的菜肴，根本不曾注意到堂島銀那驚訝的表情。

    這個少年才十四五歲吧，卻有如此驚人的刀工，真是厲害啊……”堂島銀自言自語著，對葉南頗為關注。

    不止是堂島銀，當葉南展現出驚人刀工的那一刻，周圍不少廚師也是向著葉南投去異樣的目光，震撼又新奇。

    葉南將食物細致的切絲，蔥絲、香菇絲、筍絲火腿絲基本都是同樣粗細，甚至連長度都相同，基本在5厘米左右！

    葉南切絲的過程也非常迅速，幾乎沒有任何多餘的動作，甚至連猶豫都沒有，可想而知葉南對切絲是多麽的熟練！

    這動作，絕對隻有在廚房經過千錘百煉的廚師才能做出來。

    如此驚~豔。

    一位優秀的廚師，他在做菜的時候簡直就想是在做高雅的藝術品，眼前的葉南就是如此。

    連周圍的不少廚師都有了一種錯覺，這個人真的是在做菜麽？簡直就像是在彈奏鋼琴啊，把做菜瞬間變成了高雅的藝術。

    一切動作幾乎在頃刻間完成，整整齊齊的擺在精致的盤中。

    緊接著，葉南熟練的將雞蛋打成蛋液，開始料理魚肉了。

    料理魚類，其中有一個難點，就是魚刺。

    眾所周知，客人在吃魚時，很容易被魚刺影響到口感，所以葉南也要將魚刺剔除，然而這可不是一個容易的事情。

    魚刺幾乎遍及魚類全身，除去一些海魚的魚刺很好料理之外，其他魚類並不容易。

    葉南依舊沒有停頓，手執菜刀將魚去鱗去鰓，動作不疾不徐，剖腹去內髒，洗淨，斬去頭尾，用平刀從頭至尾沿脊背骨片成兩片，放入盆中，魚皮朝下，動作一氣嗬成！

    這小子，怎麽可能？”葉南熟練料理的動作也被宮本看在眼中，宮本呆立在原地，不敢相信的看著這一幕。

    葉南居然這麽厲害？這刀工，這料理水平，宮本自問自己做不到，但是葉南卻……

    宮本用力的搖頭，似乎是想要確認這一幕隻是夢幻，然而殘酷的現實卻告訴他，葉南的表現就是如此不俗。

    葉南心無旁騖，他可沒空閑功夫關注其他事情。

    料理好魚肉，葉南將魚肉撥碎，保證沒有魚刺。

    同時，葉南將蔥絲、薑片、紹酒和鹽，和魚肉一起，放入蒸鍋之中用大火蒸。

    蔥絲……”

    薑片。”

    紹酒。”

    食鹽。”

    烹飪有條不紊，葉南也進入了狀態。

    他所要做的是一道名菜，而且是中華料理中極有名氣的一道名菜，半點也馬虎不得。

    這道名菜是魚羹，也就是魚湯，工序遠比一般的魚羹複雜，所以葉南一直都在忙活著，時刻緊繃。

    有時候晚幾秒鍾，口感就會有質的差別。

    在葉南如此認真的態度之下，都在完美的進行著。

    ……

    陸陸續續，已經有人完成了菜品，並且開始送給堂島銀品嚐了。

    在日本，魚類是一種非常傳統的料理，比較有名的就是各種魚類刺身。因為日本臨海，所以魚類品種豐富，人民也非常喜歡以魚類為食。

    所以堂島銀出的這個題目倒是不算難，很多廚師們幾乎是在最短的時間內就把自己的拿手菜完成了，給予堂島銀品鑒。

    總長，我做的是‘韓味燒鱈魚’。”第一個做好的廚師端著菜品，向著堂島銀恭敬說道。

    堂島銀嚐了一口，細細品嚐，然後麵無表情的吃下，再沒有動一下筷子，搖頭道：“抱歉，你的廚藝沒有達到我的要求，隻有d等。”

    d等！

    意味著要被度假村開除！

    那個廚師麵如死灰，一瞬間就像是垮了一樣的癱倒在地上，而注視著這一幕的廚師們也都愣住了。

    這就出現了第一個被淘汰的廚師？！

    堂島銀對於廚藝的要求果然很高，直接就判定一個人淘汰。

    這讓現場的廚師們全都更緊張了。

    接下來再有幾位廚師端上菜品，也都被紛紛予以評價，他們中最高評價的也隻是c等。不過好在c等已經算是及格了，不用被開除。

    接連又是十幾個廚師紛紛送上菜品。

    不過令人訝異的一幕出現，這些廚師們無一例外都隻是得到了c等或者d等的評價，連一個達到b等評價的都沒有！

    可想而知，堂島銀是多麽的嚴苛。

    這時候，宮本也做好了料理，他看了一眼葉南，發現葉南還沒完成料理，稍稍鬆了口氣，輕哼一聲，端上了自己的料理給堂島銀品嚐。

    堂島銀對宮本也給出了c等的評價，雖然僅僅是c等，但也讓宮本高興壞了。

    很快，在全場百位廚師當中，已經有過半的廚師把菜品給堂島銀品鑒了。

    其中有差不多四分之一的廚師被評價為d等，直接被開除，剩下的大多數也是c等，堪堪及格！

    這些廚師們一個個頭冒冷汗，心中忐忑，這才知道他們這一次麵臨的考核的難度。

    宮本通過堂島銀的檢查，又變得洋洋得意起來：“哼，我好歹通過了考核，而葉南那小子好像現在還沒完成料理，看來他也就是刀工厲害點，完全不足為慮……”

    宮本嘴角泛起不屑的笑容，注視著葉南的一舉一動，而這時候，葉南的料理終於也完成了！

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