湯在我國是一種比較傳統的食品，養生湯在讓人享受美食的同時補充了身體需要的各種營養素，從而達到養生的目的，正所謂“吃飯先喝湯，不用請藥方”。現如今，各種功效的養生湯，已成了餐桌上一道永恒的風景，人們“寧可食無肉，不可食無湯”。本書詳細介紹了養生湯必要的烹飪常識、養生湯的功效，並從體質、四季變化、五髒六腑、不同人群、對症養生五個方麵入手，分別列舉了相應的養生湯譜，讓讀者更準、更快的選擇到自己所需的養生湯方，讓您一看就懂，一學就會，在享受美食的同時，輕輕鬆鬆達到養生的目的。
最新9章
- 怎樣煲湯更營養 煲湯最好選用低脂肪的食材 食材新鮮，湯味更好 食材搭配要適宜 煲湯配水要合理 煲肉湯宜用冷水 煲肉湯不要過早放鹽 涼性瓜果煲湯最好不去皮 湯中加蔬菜的竅門 魚湯鮮美有竅門 用肉禽煲湯應
- 煲湯須知之食物的五味 甘味食物 辛味食物 酸味食物 苦味食物 鹹味食物
- 煲湯須知之食物的四性 寒性和涼性食物 熱性和溫性食物 平性食物
- 前言 養生喝湯美味健康
① 《美味養生湯一本就夠了(高海波，李海濤主編)》是 張春嬋 所寫的一本連載中全本親子育兒類的小說。
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